美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

请问东关街上有名的小吃有哪些

我来答
扬州东关街必吃美食有哪些1赵氏聚香斋烧饼东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑,你可知道他家烧饼也是一绝呢?这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼,很便宜,就一两块钱,却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等...
东关街上有名的小吃有哪些?扬州东关街必吃美食有哪些1赵氏聚香斋烧饼东关街聚香斋是家标准的老字号!人人都知道聚香斋豆腐脑,你可知道他家烧饼也是一绝呢?这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼,很便宜,就一两块钱,却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等各种口味!一碗豆花+黄桥烧饼 ,就是最简单的人间美味。2赵氏叠汤圆叠汤圆说的是制作手法,汤圆放在筐里来回叠滚,保证了外皮的劲道口感。他家招牌就是四喜汤圆,小编似乎也只在扬州吃过这四喜汤圆。何为四喜,就是青菜、肉、芝麻、豆沙四种馅儿的汤圆组合,甜的咸的各一半 。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过!3大麒麟阁大麒麟阁是创立于清朝的百年老店,直到现在都深受扬州人信赖,如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐,那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信,作为扬州最古老的茶食贩卖地,他的经久不衰只因为无可替代的美味。4宝应长鱼面扬州的长鱼就是指黄鳝,长鱼面是宝应特色,分为长鱼盖浇面与长鱼汤面两种,味道都很赞哦!面馆是一个地道宝应_水人开的夫妻店,他们坚持从宝应进野生鳝鱼,每天坚持六个小时的时间熬汤,认认真真地下好每一碗面。著名导演英达、著名演员谢园、赵宁等品尝后欣然签名留念。5老杨药膳酥老杨药膳酥,小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多,有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺,口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过!现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃,口感就会很香甜松脆。6藕粉圆子桂花藕粉圆,形似鸽蛋、色泽棕红、质地软糯、入口甜爽。内陷通常是芝麻花生,香气扑鼻。是扬州传统的特色小吃。东关街上有几家做,小编推荐粗茶淡饭他们家的。7扬八怪姜糖扬八怪姜糖,八种味道的姜糖,手工拉的很酥脆,姜味很浓,适合爱吃姜的人。还有各种味道的姜茶,暖心暖胃!8手工米酒东关街上有很好几家酒坊,有的是手工制作,还能现场观看制作,味道酒香浓郁、酒味柔和,还带一点点甜。此外,东关街的杨梅酒绝对是一绝。9高邮蒲包肉经典淮扬小吃蒲包肉,高邮特产。汪曾祺先生在他的小说《异禀》里描述:蒲包肉是用一个三寸来长,直径板寸的蒲包,里面衬上豆腐皮,塞满了加了粉子的碎肉,封口,拦腰用一道麻绳系紧,成一个葫芦形。煮熟以后倒出来,也是一个带有蒲包印迹的葫芦,切成片很香。10手熊猫张酸奶酪床前明月光,我叫熊猫张。熊猫张,名字听着就有创意!2012年创立于东关街,主打特色手工酸奶酪,口感醇正,浓厚。老板是一位90后文艺青年。熊猫张创意手工酸奶有原味、玫瑰、焦糖、榛果、荔枝等口味。更多关于东关街上有名的小吃有哪些?,进入:查看更多内容
诸城东关大街的逛吃指南有哪些?
烧饼夹肉:这是诸城的一道传统小吃,外皮酥脆,内里夹着香浓的烤肉,是不可错过的美味。炸串:串串香在东关大街上也很受欢迎,各种肉类、海鲜和蔬菜串成一串,油炸至金黄酥脆,搭配不同的调料食用。煎饼果子:这是一种地道...
扬州东关街历史街区的哪些美食店值得推荐?
三盛宫包子 三盛宫包子是扬州非常有名的老字号,以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。这里的包子种类繁多,有肉包、菜包、豆沙包等多种口味,是来扬州必尝的小吃之一。老杨药膳酥糖 老杨药膳酥糖是一种结合了传统中药理念的甜食...
扬州东关街的哪些小吃值得游客品尝?
千层油糕:这是一种传统的汉族糕点,由多层薄如纸的糯米皮叠加而成,中间夹有红糖或豆沙等馅料,口感糯软,甜而不腻。豆腐花:扬州的豆腐花细腻滑嫩,通常搭配甜味的糖水或者咸味的酱料食用,是一道简单却深受欢迎的小吃。...
去扬州东关街必吃十大美食
去扬州东关街必吃十大美食如下:扬州东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街,位于江苏省扬州市,东至古运河边,其十大著名美食有吴记黄桥烧饼、黑芝麻糊、大麒麟阁手工点心、扬州炒饭、三和四美酱菜、粗茶淡饭藕粉圆子、...
去扬州东关街必吃十大美食
扬州东关街是扬州市的一条历史悠久的街道,以其独特的文化和美食而闻名。在这条街上,有许多必吃的美食,让人流连忘返。以下是去扬州东关街必吃的十大美食。1. 扬州炒饭:扬州炒饭是扬州的特色美食之一,以其色香味俱佳而...

米面类相关美食问题