- 放十三香。
- 都可以，但是十三香要好一些
- 1、花椒粉和十三香是完全两种调味料，两者在风味上没有关系。
2、花椒粉是以花椒为原料，经过翻炒粉碎后制成的，成品花椒粉是将其粉碎至80-100目，再经过定量的装袋封口得到的。十三香又叫十全香，是由包含花椒在内的十三种调料，首先单独粉碎后，再经过科学的配比粉碎而制成的，用在烹饪的食物上，色、香、味俱全。
3、十三香，顾名思义，包括13种各具特色香味的中草药物，它们是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，经过科学配比制成的厨房调味料。
4、所以两者不一样，但是都是很好的调料呢【摘要】
花椒粉是十三香么【提问】
你好，很高兴能够为您解答呢。
据我所知，两者是不一样的调料，花椒是花椒粉的主要产品，但是十三香是十三种料组成的呢。【回答】
1、花椒粉和十三香是完全两种调味料，两者在风味上没有关系。
2、花椒粉是以花椒为原料，经过翻炒粉碎后制成的，成品花椒粉是将其粉碎至80-100目，再经过定量的装袋封口得到的。十三香又叫十全香，是由包含花椒在内的十三种调料，首先单独粉碎后，再经过科学的配比粉碎而制成的，用在烹饪的食物上，色、香、味俱全。
3、十三香，顾名思义，包括13种各具特色香味的中草药物，它们是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等，经过科学配比制成的厨房调味料。
4、所以两者不一样，但是都是很好的调料呢【回答】
我家里用过这俩个，我觉得都是很好的调料呢，十三香可以用于火锅，味道还是特别好的呢，可以用呢😊😊【回答】
帮助您是我的荣幸呢，希望我的回答对您有所帮助呢☺️☺️【回答】 - 十三香
- 十三香
- 十三香
- 十三香
- 炒菜不放花椒了怎么做才香
- 花椒、大料、十三香同属辛香类调料，有刺激性、味辣，但实际上，用十三香炒菜不如花椒粉好。市名厨专业委员会副主任马学富对记者说，十三香中包含13种调料，也能用来炒菜，但炒完的菜看上去脏，颜色不好，尤其是韭菜炒...
- 有谁知道在做菜的时候可以用十三香代替花椒粉吗?
- 如果是麻婆豆腐的话，建议王守义十三香和王守义花椒粉都放，王守义十三香是由二十多种植物香辛料而成，所以香味比花椒粉的香味更丰富些，可以解膻提鲜、去邪掩腥。
- 炒菜的时候一般用什么调料?
- 我一般不用十三香，因为味道太重，味道杂乱，实际上家中炖肉准备些大料，花椒粉也都不错，只要放足姜蒜葱叶可以起到去腥的作用。做肉的时候偶尔放些五香粉就足以了，但是我基本也都不用。我炒青菜会视情况决定放花椒粉还...
- 做菜放花椒粒还是十三香最健康?
- 放花椒粒吧。做什么菜辅料都要少而精
- 炒菜放什么调料最好吃?
- 花椒粉，盐，酱油，糖，蚝油，(不是炒菜必放，要根据蔬菜的品种，有选择的放)。