- 能行,但是可以分开吃,味道更好:胡萝卜丁炒肉丁,或萝卜丁炒虾仁丁
一、胡萝卜炒肉丁
用料
主料
胡萝卜1个
青椒1个
红辣椒1个
猪肉50克
辅料
姜
1克
蒜
1克
胡萝卜炒肉丁的做法
1.
各种食材清洗干净
2.
胡萝卜切丁,青椒切丁,肉切丁,红辣椒切丁,姜蒜切碎
3.
锅烧热倒入食用油,待油热时倒入姜蒜炒出香味
4.
然后倒入肉丁翻炒
5.
待肉丁变白后,倒入所有青菜翻炒,加酱油,料酒,蚝油等提色提香
6.
翻炒过程中可以加适量水,
7.
炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味,翻炒均匀炒菜5
8.
淋滴香油,出锅
如果不嫌麻烦,肉丁切完后可以加淀粉加点水和盐腌制一会,但淀粉不要加太多,后面炒的时候用铁锅会沾锅
一般铁锅的话可以多加点水免得粘锅,最后临出锅前再进行勾芡,我这个用的不粘锅没倒太多水所以也没勾芡 - 可以搭配在一起吃。胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
时间:10-30分钟
食材
腊肠300g
胡萝卜300g
辣椒100g
油适量
盐适量
味极鲜2g
姜2g
蒜苗100g
鸡精1g
烹饪步骤
步骤 1/12

食材:黄红胡萝卜 腊肠 辣椒 蒜苗 植物油 盐 鸡精 味极鲜
步骤 2/12

把腊肠用温水泡泡洗净,放在蒸锅里蒸熟
步骤 3/12

捞起切片
步骤 4/12

把胡萝卜洗净切菱形
步骤 5/12

蒜苗洗净切段,辣椒洗净切段 姜切末
步骤 6/12

热锅凉油加姜末炒出香味,加胡萝卜片
步骤 7/12

加盐翻炒一会
步骤 8/12

再加腊肠翻炒均匀
步骤 9/12

倒入辣椒蒜苗翻炒一会,
步骤 10/12

加少许水焖炒一会
步骤 11/12

加味极鲜
步骤 12/12

加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜片先炒一会,加盐炒入味
加腊肠和胡萝卜翻炒中和入味
这样胡萝卜好吃还有腊味 - 胡萝卜应该可以和腊肠一起做菜吃,胡萝卜和腊肠做菜吃,既营养又好吃,而且味道更加美味可口。
- 可以的,胡萝卜可以和腊肠一起配菜,真心在帮你期待采纳,
- 腊肠可以炒什么菜
- 腊肠、包心菜、胡萝卜、蒜头、红椒。腊肠炒包菜 做法:1、腊肠洗净切片,如果腊肠比较干硬,洗净后上蒸笼蒸15分钟冷却后再切片;2、包心菜洗净撕成片,胡萝卜、蒜头切片,红椒切圈;3、锅热后倒入油,下蒜片编出香味;4、...
- 红萝卜可以炒什么好吃
- 腊肠一直和各式各样的菜式混和在一起烧造,腊肠能够 具有一个调味品,能够 使腊肠的鲜香充足的结合到箩卜中,促使箩卜和腊肠的味儿充足的结合在一起,促使这家常小菜充足结合的在一起。食物:正餐材:腊肠、红萝卜 火锅配...
- 香肠和胡萝卜能一起吃吗
- 胡萝卜营养很高,但很多人不爱那个味道,用香肠的油香盖住胡萝卜的味道,更增添了风味。食材准备 150克胡萝卜,100克腊肠 15克青椒,姜片、蒜末、葱白各少许 料酒、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量 烹饪步骤 1 将去皮洗净...
- 色香味俱全的番茄腊肠焖饭怎么做好吃又简
- 继续回到步骤,油下锅,姜蒜下锅爆香,香肠下锅翻炒一分钟左右,加生抽、酱油,再下胡萝卜和青椒一起翻炒一会儿,根据咸蛋淡加适量食盐。更多详情 第四步 4.将洗好备用的米下锅一起翻炒一分钟左右 第五步 5.起锅,...
- 腊肠饭可以放什么菜
- 首先要准备好各种配料,需要的材料有大米,腊肠,土豆,玉米,胡萝卜,青豆等。第一步,先把大米清洗一遍,然后泡在水里几十分钟。泡好之后加入适量的水,放入电饭锅中,按下开关键,开始煮米饭。取出一个锅,往锅中倒入水...