- 用料
刀鱼块
500g
面粉
200g
植物油
少许
香煎鱼块的做法
将刀鱼块提前腌制，裹上干面粉香煎鱼块的做法
步骤1
1.4升煎炒锅或中式炒锅预热，倒油，把锅底沾匀即可，放入裹好面粉的鱼块香煎鱼块的做法
步骤2
8分钟以后，煎的一面就成了金黄色，翻过来，捎煎一会儿，也变成金黄色，就ok了香煎鱼块的做法
步骤3
这样煎的鱼，比油炸用油少，同时不沾锅底。香煎鱼块的做法
步骤4
皇后锅煎鱼，就是这样简单，全程没有油烟，不浪费多余油，煎的鱼外酥里嫩。香煎鱼块的做法
步骤5
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