- 1、闻喜花馍
闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,据记载已经有一千多年的历史了,在明清时期尤为盛行。闻喜花馍的制作工艺在2008年便被列为第二批国家非物质文化遗产,并在2012举办的“中国·闻喜花馍文化节”上创造了四项世界纪录。
2、王过酥梨
王过酥梨是山西运城的特色水果,运城王过村地理环境十分优越,气候宜人,土壤丰富,非常适合酥梨的生长,所种植出来的王过酥梨外型大而美观,色泽金黄,肉质细嫩,吃起来汁多味甜,爽脆可口,还含有维生素,钙等丰富营养,还有止咳化痰,润肺清火等功效。
3、稷山麻花
稷山麻花是山西运城的传统风味小吃,有着非常悠久的历史,起源于隋朝开皇年间,距今已有数千年的历史了,曾一度为宫廷佳品。
4、芮城麻片
芮城麻片是山西运城的传统特色,有着悠久的历史,创始于明末清初年间,至今已有三百多年的历史了。
5、闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。
6、新绛云雕漆器
新绛云雕漆器是山西省运城新绛县最传统的工艺珍品,有着非常悠久的历史,在元代,新绛就已经开始制作云雕漆器了,而云雕的制作工艺可以追溯到唐代,距今已经有千多年的历史。
7、稷山板枣
稷山板枣是山西运城的特色产品,有着非常悠久的历史,山西省运城稷山种植板枣有着非常悠久的历史,至今已有一千多年了,是历代皇宫的贡品。
8、垣曲炒祺
炒祺是山西省运城市垣曲县的著名传统特色小吃之一。垣曲炒祺是以白面、精盐、芝麻、食油、鸡蛋、花椒、白糖、五香粉等为原料,做成或方或长的块状,配以当地特有的白土炒制而成。
9、临猗苹果
临猗苹果,山西省运城市临猗县特产,中国地理标志产品。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。
10、绛县大樱桃
运城市绛县的特产,依托独特的自然生态环境,当地政府积极引导农民种植大樱桃,目前已经销往全国20多个省份。绛县大樱桃果型较大,外观滚圆,红的像玛瑙一样漂亮,酸酸甜甜的,风味独特,营养价值特别高,可以帮助肾脏排毒。
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- 运城苹果:运城地区盛产苹果,尤其是万荣县的苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。这里的苹果品种多样,包括红富士、青苹果等,是游客购买的好选择。稷山焦枣:稷山县是中国著名的枣乡,稷山焦枣以其个大、肉厚、核小、味甜而...
- 运城十大名吃
- 酱玉瓜是临猗县的著名特产小吃,最早酱制此品的是临晋镇东关酱菜园人,由于风味出众,故广为流传。已有百余年制作历史。这种酱瓜,色泽黑亮,酱香扑鼻,清爽可口,味道成中带甜,实为佐餐佳品。7、稷山麻花 稷山麻花是运城...
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- 运城苹果:运城地区气候温和,土壤肥沃,非常适合苹果的生长。运城苹果以其皮薄肉嫩、汁多味甜、色泽鲜艳而闻名,是当地的一大特色水果。稷山板枣:稷山县是中国著名的板枣之乡,这里的板枣个大核小,肉质细腻,甜度高,含有...
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- 1、苹果是山西运城市的土特产之一,以个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球。临猗苹果、万荣苹果、平陆苹果都是当地的名优特产,深受消费者喜爱。2、闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的地方传统名点,有着三百多年的历史。
- 运城万荣十大特产
- 万荣大黄牛、临猗梨枣、临猗红杏、早风王桃、万荣孤山梨、万荣柿饼、万荣大葱。每一种都有其独特的风味和特点,是当地丰富农产品资源的体现。运城万荣地区以其独特的地理环境和气候条件,培育出了许多优质的农产品和特色食品。