- 自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，没有甜味才是正常的，如果甜味很浓，说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道，可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。
- 自酿的葡萄汁太浓了怎么办 自己酿的山葡萄酒,结果没有酒味儿,喝起来像果汁,但是太浓了,特别甜,是
- 发酵山葡萄酒，初期酵母数量太少，没有启动发酵，里面糖分没有被利用，所以只有果汁味没有酒味。如果时间很短，没有感染变质现象，尽快加些活性干酵母进去帮助发酵的快速启动，也许还可以挽救，过久不发酵会带来杂菌感染变质的...
- 我的葡萄酒已经酿了一个月了,温度都在10度左右,现在葡萄酒只有甜味没有酒味,是不是发酵不成功?
- 现在只要看葡萄上层没有生白膜，就说明还没有感染杂菌或者染菌很少，你可以把容器放在室内温度较高的地方，加一点蒸馍用的活性干酵母（温水加一点白糖，搅拌后放30分钟后备用）来帮助发酵的启动，一般会继续发酵并会成功的。你...
- 你好我做的葡萄酒有一个多月了,特别稠发甜没酒味。怎么办
- 说明没有发酵，酵母菌数量不足、发酵温度不够，糖掺和太多都可以造成发酵没办法顺利进行。加入一点活性干酵母（10斤葡萄汁加5~10g活性酵母菌），温度控制在20~30度之间，拌匀、密封好看看发酵情况吧。具体什么情况你没有描述。
- 自酿葡萄酒只有甜味 没有酒味怎么办
- 自酿葡萄酒完全发酵后，里面的糖分都被转化为酒精了，没有甜味才是正常的，如果甜味很浓，说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道，可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。
- 朋友 我酿的葡萄酒怎么没酒味啊 有甜味 泡了1个月了 我该怎么办啊
- 搅拌一下，等待发酵的进行。搅拌后，用高度白酒在上层撒一些杀菌会避免杂菌的感染。如果上层已有白毛或生其他的霉菌，量小的话，就别要了，不然，做出来的葡萄酒，不仅味不好，也还有其他的危害物质，最好倒掉算了。