- 炒土豆丝——素有国菜之称，只是对刀功略有要求了，呵呵。
【分类】 素菜
【原料】 土豆400克，青椒100克。
【调料】 花生油、精盐、味精、花椒、香醋、大葱。
【制法】
(1)土豆削皮洗干净切成细丝；青椒去蒂，去籽洗净切成丝，葱切成丝。
(2)炒锅放油烧热后，放入花椒，煽炒出香味后捞出，再倒入京葱丝、青椒丝煸炒几下，随即放入土豆丝，加精盐翻炒数次后，放入味精、香醋炒熟，淋上明油即可出锅装盆。
- 酸辣土豆丝啊，想起来就流口水
把土豆切丝，用说泡一下，要不然炒出来太面不好吃，油锅烧热，把红辣椒放进去炸一下，然后土豆放进去炒，放盐，翻炒一下，出锅的时候放点醋进去 - 咋都没有赏钱呢 ？
切成丝 焯了 加点木耳丝和青椒丝拌凉菜
切成薄片炸土豆片 不过费火 费油 很不容易脆
切成片 稍微炸一下 再加青椒炒菜
土豆蒸熟了 土豆泥做馅
切成块 东北乱炖 或者土豆炖牛肉 美味
- 土豆可以做成哪些美食?
- 土豆本身就是蔬菜，所以用它可以制作各种家常菜肴。比如青椒土豆丝，干锅土豆片，土豆炖牛肉，土豆排骨汤，咖喱土豆等等，都是非常不错的菜肴，可以尝试做一下。
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- 鸡蛋 葱 胡萝卜 土豆丝 蒜苔 都可以做些什么家常菜 请附做法 要简单点的 谢谢 不用全用
- 1.酸辣土豆丝、或胡萝卜丝与土豆丝一起炒 2、葱花爆鸡蛋，葱斜刀切大块或滚刀块就行 3.蒜薹炒鸡蛋 4凉拌胡萝卜丝，加入切好的葱丝味道更佳 5将蒜薹切段，土豆切与蒜薹粗细相仿的条入油锅炸制外皮脆硬，油锅入少许...