美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

红薯叶和红薯杆的的营养价值?应该怎么做才好吃?

我来答
红薯叶和红薯杆的的营养价值?应该怎么做才好吃?
爱吃花卷朋友:我介绍一种红薯叶花卷的做法,操作简单易学味美挺好吃的;采摘鲜红薯叶半斤洗干净控干水分切成小块备用。用发酵粉发面(像蒸馒头一样操作)。面发好后将整团面擀成片(不要太薄)把准备好的红薯叶均匀摆放在面上,重新揉成(面菜)均匀的面团即可。在擀成片,撒上盐;面放上五香粉;卷好后用菜刀切成段蒸熟后即可。
炒来吃,放蒜炒,可好吃啦。
红薯叶当菜炒着吃还不错
都营养价值不高,怎么做也是不会好吃的
红薯叶和杆怎么吃
红薯杆和叶 一扎 瘦肉 若干 方法/步骤 择菜,将红薯叶和杆分开装,洗干净,沥水。将瘦肉切成肉丝,我做的时候是让肉店的老板用机器绞成肉片的,有点偷懒,肉丝更好。把肉先焯一下水,将沫沫冲掉,冷水洗净,毕竟现在的...
地瓜叶有排毒养颜的功效,地瓜叶有哪些好吃的做法?
红薯叶营养丰富,叶子绿油油、爽口,其营养含量大部分比菠菜、芹菜等高营养物质高得多,特别是胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比新鲜玉米、芋头高600倍以上。 红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁、钙、必需氨基酸,...
红薯叶和红薯杆的的营养价值?应该怎么做才好吃?
爱吃花卷朋友:我介绍一种红薯叶花卷的做法,操作简单易学味美挺好吃的;采摘鲜红薯叶半斤洗干净控干水分切成小块备用。用发酵粉发面(像蒸馒头一样操作)。面发好后将整团面擀成片(不要太薄)把准备好的红薯叶均匀摆放...
美味红薯杆
红薯杆子是红薯植株上的嫩茎,含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维,可以预防动脉硬化、抑制癌细胞的活性,也可以促进肠胃蠕动、缓解便秘、积食的症状,具有促消化、保护血管、防癌、通便的功效。其实我是最近才开始吃红薯杆的,姐...
红薯叶有哪些营养价值呢?该如何制作?
红薯叶含有维生素和纤维素,还含有丰富的微量元素钙和磷以及铁等多种营养,它能凉拌也能清炒,做好以后口感鲜嫩特别好吃。红薯叶是人们经常会吃的一种蔬菜,但人们所吃的红薯都是植物红薯生长在地下的块状根,对红薯地上生长...

保健食品相关美食问题