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我做鸡蛋汤老是有一股腥味,怎么办?

我来答
我做鸡蛋汤老是有一股腥味,怎么办?
加点姜蒜和醋
鸡蛋里面少加点水
打蛋时,加1小茶匙醋或柠檬汁,就能去蛋腥了。
在打鸡蛋的时候加一点点料酒就好啦:)
少加一点糖
我做鸡蛋汤老是有一股腥味,怎么办?
加点姜蒜和醋 鸡蛋里面少加点水
做鸡蛋汤怎么去除鸡蛋的腥味,怎么做比较好,尽量的不掺淀粉,味越淡越好,最好给下材料哦
吃的时候可以放香菜和香油盖住鸡蛋的腥味。主料:鸡蛋150g 辅料:香油适量、盐适量、水适量、香菜10g、葱10g 1、鸡蛋3枚。2、葱、香菜切粒。3、锅内坐水烧。4、大火将水烧开。5、将鸡蛋液下入滚水锅中。6、鸡蛋液浮...
河南鸡蛋甜面汤怎么做没腥味
1、把锅子刷干净,有时候锅子不干净会有怪味道 2、面其实对于腥不腥没太大影响 3、鸡蛋打入里面以后一定要多煮一会儿,不要鸡蛋一熟就关火,腥不腥就取决于鸡蛋了,所以一定要放入鸡蛋后多煮几分钟,让鸡蛋熟透,就不会...
为什么我煮的番茄煎蛋汤有腥味
据我分析有两种原因:一、可能是鸡蛋有问题;二、鸡蛋本身就属于荤腥的东西,你可以再蛋汤里面加点食醋就会好很多的~或者加点鸡精之类的用于调味的东西,会好很多!
有哪些方法可以让番茄鸡蛋汤不腥?
焯水去腥:将鸡蛋打入沸水中快速煮至凝固,然后捞出用冷水冲凉,这样不仅可以去除蛋腥味,还能使鸡蛋口感更加嫩滑。使用姜片:在煮汤的过程中加入几片姜,姜的辛辣成分可以有效去除腥味,并且增加汤的香气。加入料酒:料酒中的...

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