- 砂锅店砂锅菜种类繁多，主要根据当地人的口味而定，如：
有猪肉类砂锅，代表菜如砂锅白肉、砂锅排骨等；
羊肉类砂锅，代表菜如砂锅全羊、羊肉豆腐砂锅等；
牛肉类砂锅，代表菜如砂锅牛肉、砂锅牛尾汤等；
狗肉类砂锅，代表菜如砂锅狗肉、黄焖狗肉等；
全鸡类砂锅，代表菜如砂锅鸡、砂锅龙凤呈祥等；
鸡块类砂锅，代表菜如砂锅鸡块、坛子鸡等；
海味类砂锅，代表菜如砂锅鱼肚、砂锅鱼翅等；
鱼类砂锅，代表菜如砂锅鱼头、砂锅花鲢头等；
三鲜什锦砂锅，代表菜如三鲜鱼头、什锦沙砂等；
豆腐类砂锅，代表菜如砂锅豆腐、砂锅豆腐汤等；
滋补类砂锅，代表菜如砂锅红枣煨肘、枸杞炖鸡等；
野味类砂锅，代表菜如砂锅熊掌等；
鱼鳖类砂锅，代表菜如清炖甲鱼、砂锅鼋鱼等；
丸子砂锅，代表菜如砂锅丸子、砂锅狮子头等：
- 开砂锅店菜谱
- 狗肉类砂锅，代表菜如砂锅狗肉、黄焖狗肉等；全鸡类砂锅，代表菜如砂锅鸡、砂锅龙凤呈祥等；鸡块类砂锅，代表菜如砂锅鸡块、坛子鸡等；海味类砂锅，代表菜如砂锅鱼肚、砂锅鱼翅等；鱼类砂锅，代表菜如砂锅鱼头、砂锅花鲢头...
- 蒸汽砂锅菜谱
- 1.所有菜料全部洗净，粉丝用剪刀剪成4寸长条，鲜冬菇每个用刀切成4瓣，鸡翅砍成小块，白菜切大块，胡萝卜切片。2.切好的鸡翅装入中号汤锅，再加入大半锅清水，开火煮沸后，用勺子捞除浮沫，中小火继续再煮5分钟，将底...
- 砂锅配方
- 3、平底锅加热，倒入油，放下肉丸，火不可太强，待一面煎至焦黄色时小心翻面，待两面都煎炸成黄色后捞起沥油。4、白菜洗净切大段，取一砂锅放入老姜与白菜，再放猪肉丸，加水至盖过丸子。加入调味料B，加盖先以大火煮...
- 家常菜饭店一般菜谱都有什么菜
- 1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的...
- 潮洲砂锅粥的做法
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