- 鸡蛋，青菜，都是最简单不过的了
鸡蛋：用油锅：煎蛋（几分熟，都是几种啦）；炒蛋（可以是单炒蛋，葱花炒蛋，菜粒炒蛋，辣椒炒蛋。。。反正喜欢什么都可以）;煮蛋（先煎后煮行，直接一个个煮也行，可以用老抽、生抽煮，也可以用醋煮，还可以用盐水煮。。。。;炸蛋（油炸后加奶，加生抽，加酸、辣料。。。或者不加都可以）蒸蛋（加水蒸就可以了，如果你喜欢虾米就加罗，喜欢猪肉也可以加，反正想加什么就加什么，不过一定要切成小粒加，不是会不熟）
青菜：也可以用到煎炒煮炸蒸。。。自己发挥吧。
- 10道好吃不腻的家常菜,好吃又营养,做法很简单
- 1、准备好鸡蛋和胡萝卜，鸡蛋磕入碗中，胡萝卜切成薄片片。2、鸡蛋划散。3、起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。4、炒好的鸡蛋先用碗盛出。5、锅中留油，下入青椒和大蒜头翻炒断生。6、再下入胡萝卜，...
- 19道素菜的做法,简单又美味!好吃爽口,每天不重样,家人都爱吃
- 13. 醋溜土豆丝 这道经典家常菜以其酸爽开胃著称。将土豆切丝，在锅中翻炒至断生，加入醋、白糖和盐调味即可。口感爽脆，令人胃口大开。14. 麻婆豆腐 尽管这道菜名称中带肉，但它却是一道地道的素菜。将豆腐切丁，用豆...
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- 好吃的家常菜 做法
- 做法:(1)肉切成一分半厚的片,用面酱和少许香油浆拌好。大葱白一切四瓣、一寸长的斜丝。(2)大勺加适量油,用旺火烧热,下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒几下,加调料、淋香油即可出勺。 特点:肉嫩葱脆,清香味美。 15.炝拌里脊丝...
- 有什么家常菜好吃又好做?
- 第一道：【家常烧茄子】制作方法：1、杭茄切宽条，大蒜拍碎，青椒切丝；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，先炸香大蒜，再把茄子条放进锅里，翻炒变软；3、加入盐、生抽酱油和少许热水翻炒，茄子遇盐会有少许出水，焖煮...