- 糯米酒（Liqueur）是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。 糯米酒代产之甜酒类，仍多含杂质，临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”之句，即为一证。（摘自黄现璠著《古书解读初探》）古之甜酒，无论以果实或以谷酿成，皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐糯米酒是糯米加酒曲在酝酿 而成。
红酒
红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。 - 有糯米酒和红酒制作原料不一样，制作工艺也不太一样
- 红酒一般来说是指葡萄酒！ 法国葡萄酒
- 糯米酒和红酒有什么区别吗?
- 、淡红色 气味上：糯米酒 是香味浓馥，带有米的和酒的香气，红酒是葡萄，香脂 和 焙烤 气味 味觉上：糯米酒 甘甜芳醇，红酒是苦涩，微酸。基本没有甜味 食用上：糯米酒 可以用水煮来食用，红酒可以烹饪用 酒精含量：糯米...
- 糯米酒和红酒有什么区别吗?
- 至唐糯米酒是糯米加酒曲在酝酿 而成。红酒 红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，...
- 米酒和红酒那个对人体更好?
- 1. 米酒和红酒都是受欢迎的酒精饮品，但它们对人体的影响不尽相同。2. 米酒主要产自中国，以糯米为主要原料，而红酒则源于葡萄，是西方常见的饮品。3. 从营养价值来看，红酒中含有的抗氧化物质，如白藜芦醇，被认为有助于...
- 啤酒,米酒,红酒,白酒的区别?他们的度数是多少?
- 1、酒精度不同 啤酒：酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。米酒：约为15%-25%。红酒：酒精度大都在8%-15%之间 白酒：38%-60%。如茅台43%-53%。2、香味不同 啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显...
- 黑糯米酒和红酒,哪个更有营养
- 只能说他们用途不一样 黑糯米酒 此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪...