- 任何动物需要的营养都有这么几类：①糖分，吃饭就能保证；②脂类，平时的家常菜总要放一点油的是吧，而且纯牛奶也有需要的脂类，还有大豆也可以;③蛋白质，分为植物蛋白和动物蛋白，米饭和豆类可以补充植物蛋白，奶制品补充动物蛋白；④无机盐类，这个你不用担心。
我想你抵制的主要应该是肥肉吧，其实肉类主要含的是动物蛋白质，如果你仅仅吃植物类，就像你说的土豆，葱，蘑菇，那是不行的！当然，动物蛋白可以通过奶制品解决，纯牛奶最好了，最重要的一点是，你是女生，今后也要生孩子的吧，很多营养是必不可少的，一定要注意各方面搭配均衡～
实在不吃肉，那就从别的食物上摄取蛋白质一样可以保持身体健康。
多吃豆制品，如豆腐，豆浆，大豆，黑豆，之类的摄取蛋白质，
还有就是牛奶一类的奶制品。
只要保证蛋白质的摄取量，即使不吃肉类也不会生病。
如果你吃海鲜类的话，建议多吃鱼虾，也可以补充。 - 任何年龄段只吃素不吃肉都是不好的。如果你只吃素，那么蔬菜里的维生素和一些纤维素都不能得到很好的吸收，甚至于根本吸收不了，长期就会造成营养不良或者内分泌失调这些症状，但是如果你吃素的时候能吃一块肥肉那就能很好的改善了。至于会造成不育，没那么严重，但肯定对身体不好。而且，你才二十岁，身体各方面还没有完全发育成熟，所以建议你还是尽量不要只吃素。
希望可以帮到你。^_^ - 吃素固然好，爱护小动物也很好，可是不能不顾自己的身体。你可以试着少吃，可以隔几天吃点鱼啊，蛋，肉这些东西，平时多吃水果哦。肉里的营养靠吃别的不容易摄取，还是少吃点吧，等身体发育成熟了再说吧
- 要合理搭配营养,不能偏重那一方面..最好荤素搭配..
物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。对人体健康更为有利。
猪肝——菠菜 猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。
牛肉——土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素U，起着保护胃黏膜的作用。
羊肉——生姜 羊肉补阳取暖，生姜祛寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可祛外邪，并可治寒腹痛。
鸡肉——栗子 鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸭肉——山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼——米醋 人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功能则更强。
豆腐——萝卜 豆腐属于植物蛋白肉，多食会引起消化不良，叫做“豆腐积”。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，会使其营养大量被人体所吸收。 - 可以的，我就是20岁开始吃素的，现在两年多了，我觉得身体挺好的，而且比以前觉得更轻松，我一开始吃素就没有吃所有来自动物的食物了，包括鸡蛋，牛奶。平时要多吃菌类食物，豆类等，不偏食，现在越来越多的人注意到这些，吃素的人也越来越多了，祝福你
- 我今年二十岁从小到大一直吃素有什么
- 对身体没有任何坏处。目前全世界，完全素食的人越来越多，欧洲就有许多专门的素食超市，专门的素食餐馆（相反中国暂时没有）。国内有近百万出家人。这些纯素食的人，身体都很健康。这种天生吃素的情况，是很好的，这种情况，...
- 20岁女孩吃素健康吗?
- 吃素固然好，爱护小动物也很好，可是不能不顾自己的身体。你可以试着少吃，可以隔几天吃点鱼啊，蛋，肉这些东西，平时多吃水果哦。肉里的营养靠吃别的不容易摄取，还是少吃点吧，等身体发育成熟了再说吧 ...
- 20岁开始吃素会怎样
- 吃素很好，可以培养慈悲心，减少对饮食贪心，有利于身心健康。不过，仅仅是吃素也没有什么了不起，。佛教人士吃素，是配合修行戒、定、慧，学习般若智慧，仅仅吃素而不学戒、定、慧功德不大。另外，现代医学证明，长期素食，...
- 20岁以后吃素对身体有什么影响?如题 谢谢了
- 物极必反，只吃素不利于健康，要荤素搭配。素食缺乏动物性蛋白质，脂肪等营养物质，长期素食会营养不良，加速身体器官衰老 记得采纳啊
- 20岁女孩吃素健康吗?
- 但是如果你吃素的时候能吃一块肥肉那就能很好的改善了。至于会造成不育，没那么严重，但肯定对身体不好。而且，你才二十岁，身体各方面还没有完全发育成熟，所以建议你还是尽量不要只吃素。希望可以帮到你。^_^ ...