- 100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克。
土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，维生素C是苹果的10倍。B族维生素是苹果的4倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。
土豆削皮技巧
1、浸泡：需要注意如果土豆是新鲜的土豆，特别是那种刚生长出来的小土豆，那么放在水中浸泡一两个小时以后，然后用手一揉搓就可以把土豆皮弄掉。
2、铁丝球：建议用户把土豆放到清水中浸泡，除了能够浸泡掉土豆上的那些泥土以外，还可以让土豆皮变软，这样用一个铁丝球直接去蹭土豆皮，土豆皮就很快就掉了。
3、削皮刀：大土豆红鱼是最直接的办法，只要有合适的削皮刀，多少土豆都可以把皮去掉，所以一定要准备一把削皮刀来家庭使用。作为基本工具，家庭必不可少。
以上内容参考 百度百科-土豆
- 150克土豆的食物碳水化合物含量及质量?
- 每100克土豆含碳水化合物17.80克，因此150克土豆的碳水化合物含量为17.80%，质量为17.80×150÷100=26.7（克）
- 土豆碳水化合物含量
- 土豆碳水化合物含量100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克，蛋白0.69～4.63克，脂肪0.1克，水份79.9克，钙10mg，磷的mg，铁1mg，维他命A原(胡罗卜素)0.01mg及其他成分。土豆碳水化合物含量 土豆别称马铃薯、山药蛋、...
- 土豆碳水化合物含量
- 1、100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克，蛋白0.69～4.63克，脂肪0.1克，水份79.9克，钙10mg，磷的mg，铁1mg，维他命A原（胡罗卜素）0.01mg及其他成分。2、土豆又称马铃薯，马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是...
- 土豆碳水化合物含量是多少
- 1. 土豆中的碳水化合物 在100克土豆中，碳水化合物的含量大约为16.6克。除此之外，它还含有0.69至4.63克的蛋白质，0.1克的脂肪，以及79.9克的水分。这些营养成分共同构成了土豆的营养基础。2. 土豆与米饭的比较 有...
- 土豆的碳水化合物含量是多少?
- 100克土豆中含碳水化合物化合物16.6克。土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，维生素C是苹果的10倍。B族维生素是苹果的4倍。钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以...