- 我们都知道，吃适量的枇杷是对身体有好处的。其实枇杷可以泡酒喝，那么枇杷酒怎么做?枇杷泡酒可以加冰糖吗?一斤枇杷放多少酒?
?枇杷泡酒可以加冰糖吗？
可以。
枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。
枇杷酒放冰糖的好处：
1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;
3.枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分，所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;
4.中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品;
5.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
一斤枇杷放多少酒
一般浸泡用酒的比例在10:1左右即可，一斤枇杷用10斤白酒，加250克冰糖，也就是5度糖，比较适口。
枇杷酒怎么做？
原料配方：
脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升
制作步骤：
1.将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
2.取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
4.取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。
5.取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
枇杷酒泡多久可以喝？
枇杷酒泡3个月左右即可饮用。
1.枇杷不去皮要去掉两头;
2.表皮划上纹路，放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒，泡将近三个月。
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