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膨化豆粕和膨化玉米的检测指标是什么

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膨化豆粕检测的指标除了碱溶性蛋白与尿酶活性外,还有水分、粗蛋白质、粗纤维、黄曲霉毒素。膨化玉米除了溶重外,还有粗蛋白质、水分、淀粉糊化度等。
膨化豆粕检测的指标除了碱溶性蛋白与尿酶活性外,还有水分、粗蛋白质、粗纤维、黄曲霉毒素。膨化玉米除了溶重外,还有粗蛋白质、水分、淀粉糊化度等。
膨化玉米的蛋白是多少
膨化玉米的水分含量很低,相应的粗蛋白含量会升高,如果一般玉米的蛋白高,膨化后的蛋白肯定高,但一不会超过0.5%,正常玉米的蛋白是8%左右。除非是用高蛋白玉米来膨化可以达到9.5%。我们自己膨化的玉米蛋白一般都是8.5%...
膨化玉米的膨化玉米
水分%粗蛋白%糊化度%容重%粗灰分%赖氨酸%蛋氨酸%猪消化能兆卡/千克 鸡消化能兆卡/千克 ≤10≥8≥90≤400≤30.240.183.39 3.22 高消化率膨化工艺的高温、高压、高剪切力,破坏玉米淀粉的晶体结构,使淀粉颗粒膨...
膨化玉米粉的介绍
膨化玉米粉,是将优质玉米经高温、高压挤压膨化,再经深加工而制成的粉状产品。
膨化玉米的糊化度该如何检测?
可以用泡水高度及测容重来恒量玉米的膨化度
请问糕点检测指标有哪些,主要是蛋糕检测需要检测一些什么项目?
总砷(以As计)≤0.2mg/kg;铅(Pb)≤0.3mg/kg;铜(Cu)≤5mg/kg。菌落总数≤100cfu/g;大肠菌群≤6MPN/100g;霉菌≤10cfu/mL;酵母≤10cfu/mL;致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出。原料应...

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