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痛风三餐食谱菜谱大全

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痛风三餐食谱菜谱大全
一、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

二、奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉等。

三、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

四、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜,木耳,榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

五、水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

痛风三餐食谱菜谱大全如下:
一、莲子百合粥。
食材:百合50g、莲子50g、大米50g

制作步骤:
1. 备好所需食材;
2. 百合、大米洗净、莲子去芯洗净;

3. 将处理好的食材放入内胆中,加入适量清水,启动程序炖煮;

4. 炖煮好后,调味即可食用。

用莲子煮粥、煲汤营养吸收效果较好,可帮助痛风患者恢复精力,增强抵抗力。这款粥能养心安神,降尿酸,可缓解和减轻关节疼痛。
二、小麦山药粥。
食材:糯米、小麦各30g、山药。

制作步骤:
1. 备好所需食材;
2. 糯米、小麦洗净,山药去皮洗净,切块;

3. 将处理好的食材放入内胆中,加入适量清水,启动程序炖煮;

4. 炖煮好后,即可食用。

小麦中的嘌呤含量较低,适合痛风及糖尿病患者经常食用,小麦中含一定量的植物固醇成分,经常食用可预防动脉血管硬化和保持血管健康。此款粥保护血管,利尿促进尿酸排泄,对痛风患者十分有益。
四、主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

根据嘌呤含量.将食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg~l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤>100mg)三类。但这其是个原则性估计,在临床实践中需按实际情况作必要的调整。
可吃的低嘌呤类食物。
主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜,木耳,榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶,果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品。

宜限量的中等嘌岭食物。
豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆牙。

肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹁、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲑鱼(即三文鱼)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花、尤须菜。

油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子。

禁忌的高嘌呤食物
豆类及蔬菜类;黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠),心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肚、牛肚、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、鸟鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

20.其他:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒)。

1.三餐食谱以低嘌呤的食物为主
2.痛风患者可吃的低嘌呤类食物:
主食类:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片等)、面类制品(精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高梁、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜,木耳,榨菜、辣椒、泡菜、成菜等。

水果类:苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干
其他:西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调昧品。

1、水果藕粉羹
其中会用到的水果有香蕉、苹果、梨等,将它们清洗干净后去皮切成肉丁状放入锅中,再往锅中放入适量的水煮沸,然后放入藕粉。需要注意的是在放藕粉的时候一定要不停的搅拌,指导将藕粉搅拌成粘稠状态。这道食物的好处在于其中所用到的水果都是低嘌呤的食物,患者在食用以后不会对身体健康造成一定的影响,且其中富含的维生素和钾盐可以促进溶解体内的尿酸。

2、玉米南瓜糊
取适量的南瓜清洗干净,然后切成薄片放入锅中,在加入适量的水煮至沸腾状态。之后调入适量的玉米粉,搅拌均匀直到变成糊状。南瓜和玉米都是碱性食物,而碱性食物可以帮助溶解身体内过多的酸,因此可以说,该食物对于痛风患者来说是好处很多的。而对于身材肥胖的患者来说,同样适用。

3、清炒素三丝
选取适量的竹笋、土豆、胡萝卜等,分别洗干净后切成丝,然后放入热油锅中翻炒。炒完以后放入适当的调料即可,这三种身材不仅是低嘌呤食物,还是碱性蔬菜。上面我们也有提到,碱性蔬菜是可以帮助化解体内的尿酸的,因此尿酸患者是非常适合食用的。
痛风该怎么治疗,医生已经有了深入的了解,最佳的方案不外乎采用中医药治疗结合食疗、理疗、保健治疗,加上一些药物的控制,将尿酸值长期维持在低水平。
那么痛风患者一日三餐到底该怎么吃、吃什么呢?下面,痛风专科专家以一位身高165厘米,体重78公斤,肥胖,并伴有高血脂、高血压、脂肪肝的男性痛风患者为例,分别给出痛风缓解期、慢性期以及急性期的每日三餐食谱推荐。

痛风的膳食:
急性期的膳食:严格限制食物中嘌呤含量在150mg以下,可选用含嘌呤低的食物,蛋白质0.8-1.0g.kg-1供给,以牛奶、鸡蛋(特别是蛋白)、谷类为蛋白质的主要来源,低脂饮食,脂肪不超过每日50克,以碳水化合物补足热量的需要。

禁用含嘌呤高的食物(动物性食品中嘌呤含量较多)如:内脏、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤、扁豆、干豆类(因含腺嘌呤高)。大量喝水,液体进量不少于每日3000ml。
缓解期的膳食:膳食要求是平衡膳食,以维持理想体重。蛋白质每日不超过80g为宜。禁用含嘌呤高的食物;有限量地选用含嘌呤中等量的食物,其中的肉、禽类每日(或每周五次,视病情而定)用60-90g,还可用煮过汤的熟肉代替生肉。另外可自由选用含嘌呤低的食物。
临床验证,台湾LBC降酸产品利嘌灵用于急性期痛风降尿酸时,一般七天就会见效立即缓解疼痛, 30天见到尿酸指标明显下降,90天就会基本恢复正常,此产品屡用屡效,坚持使用很多人不再复发,CCTV中央电视台专题报道。
利嘌灵对痛风患者有很好的效果,建议在吃前检查一下尿酸,吃一个月后再次检查,就能知道效果有多好了,可以很好保护肾脏,纯天然植物提取,对人体没有任何副作用。

之前的门诊有一位患者一个月尿酸就降了200多,除了坚持治疗,一日三餐也很注意。

早餐他一般会吃鸡蛋、牛奶、面包、馒头、稀饭,还有玉米、红薯这些粗粮;咸菜、油饼、牛、羊肉、汤是坚决不喝的。
咱们郑州好多人早餐都喜欢喝一碗牛肉汤、羊汤、吃个饼啊,那汤里面都是嘌呤,能不喝就不喝。

午餐的话会吃很多新鲜蔬菜,牛肉、鸡肉先用水焯一下,简单清炒或者凉拌,只吃肉、不喝汤。

晚餐吃半饱,以清淡素食为主,九点后不要再吃任何东西。
得了痛风也不需要过度忌嘴,希望这个患者的经验能给你带来帮助。

鸡蛋:嘌呤含量:6.3mg/100g,一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的,优质蛋白质、B族维生素的良好来源。

牛奶:嘌呤含量:1.4mg/100g,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

面包:嘌呤含量:50mg/100g,去皮和带皮嘌呤含量相差无几,面包是发酵食物,虽然酵母粉的嘌呤含量非常高,达到500mg/100g,但是,发酵面包时用量不足百分之一,可以放心食用。
馒头:嘌呤含量:27mg/100g,馒头也是发酵食物,原因同面包相同。

玉米:嘌呤含量:9.4mg/100g,玉米内的木质素可使人体内的巨噬细胞活力提升。

红薯:嘌呤含量:12mg/100g,红薯内的黏液蛋白能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高机体的免疫能力。
芥末拌黄瓜:
将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。
将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。

素炒瓜片:
将西葫芦刮去外皮,切成薄片;
虾皮淘洗干净备用;
大蒜去皮剁成蒜末;
炒勺放火上,倒入植物油,油热后先放入少许蒜末煸出香味;
再加入虾皮、盐,最后倒入西葫芦片,翻炒片刻;
瓜片快熟时,倒入蒜末,翻炒两下,再加入味精拌匀装盘即可。

凉拌三丝:
莴笋剥去皮洗净,切成丝;黄瓜洗净切成丝;鲜红辣椒切成丝;大葱去根洗净切成葱花;姜洗净切片。
莴笋丝、黄瓜丝、红辣椒丝装盘,撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。

痛风一日三餐食谱推荐:
早餐 注意选用低脂奶200ml,白面馒头一个,水煮蛋1个,若有新鲜黄瓜也可选用。
中餐 米饭在100克(普通碗一碗即可),选用河鱼清蒸注意不可食入过多,还可搭配炒青菜、瓠子汤等。
下午茶 15点半左右 可适当的吃些瓜果,西瓜、桃、梨、苹果都是不错选择。
晚餐 米饭也在100克左右,可选择丝瓜清炒肉片(注意猪瘦肉少量控制在30克),糖醋包菜100克为宜,还可来份冬瓜汤。
晚加餐 低脂牛奶 220 毫升,苏打饼干1-2片。
营养汇总:热能1600千卡。蛋白质70克, 脂肪50克, 碳水化合物250克,嘌呤60克。
  痛风的饮食健康能够在很大程度上面帮助痛风病的恢复,记住不要暴饮暴食,一定要少吃多餐。尽量多吃碱性食物,水果,牛奶,坚果一般都含有很强的碱性,可以多吃,多喝水助于排毒。适当选择食疗的方式来稳定病情控制痛风。尽量少吃动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物等。
候,雌蕊的花柱是封闭的状态。等到雄蕊开始向外侧倾倒时,柱头才会 捕蝇草夏天会开出
较为严重的肾虚患者可以通过中医食疗调理,缓解肾虚。中医推荐的补肾食疗有山药枸杞汤,木瓜海带乌鸡汤以及海蛤墨鱼汤,都是非常有效的补肾食材。另外中医推荐的补肾食物有芝麻,干贝,鲈鱼,羊骨,猪肾,牛骨髓,豇豆,淡菜等。
枸杞子是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
痛风三餐食谱菜谱大全
三、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。四、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜...
痛风一日三餐怎么饮食
早餐他一般会吃鸡蛋、牛奶、面包、馒头、稀饭,还有玉米、红薯这些粗粮;咸菜、油饼、牛、羊肉、汤是坚决不喝的。咱们郑州好多人早餐都喜欢喝一碗牛肉汤、羊汤、吃个饼啊,那汤里面都是嘌呤,能不喝就不喝。午餐的话会吃...
适合痛风吃的菜谱大全
黑木耳,咸菜、朝天椒、酸菜、成菜等。
痛风的饮食菜谱大全
肉蛋类食物:生鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、猪血、热血、鹅血等。蔬菜:大白菜、白菜、生菜(青笋)、荠菜、榨菜、艾草、生菜、白菜叶、水缸、苋菜、韭菜、番茄、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等。水果:苹果、香蕉...
痛风患者一日三餐要吃什么 需要注意哪些方面
午餐的话会吃很多新鲜蔬菜,牛肉、鸡肉先用水焯一下,简单清炒或者凉拌,只吃肉、不喝汤。晚餐吃半饱,以清淡素食为主,九点后不要再吃任何东西。得了痛风也不需要过度忌嘴,希望这个患者的经验能给你带来帮助。鸡蛋:嘌呤...

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