- － 准备食材 －
珍宝蟹 1只
粉丝 100g
香芹 50g
高汤 800g
生姜 20g
香葱 50g
－ 步骤 －
1.先把蟹处理干净，粉丝发好，香芹香葱切段，生姜切片。
2.锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹，大火煮三分钟，把蟹捞出来，把水和葱倒掉。
3.锅里放高汤，再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟，再把粉丝香芹加入煮熟就好了。 - 主料
珍宝蟹1只 粉丝100g
香芹50g 高汤800g
辅料
生姜20g 香葱50g
尚汤珍宝蟹的做法步骤
1. 先把蟹处理干净，粉丝发好，香芹香葱切段，生姜切片。
2. 锅里放凉水再放入姜片香葱料酒和蟹，大火煮三分钟，把蟹捞出来，把水和葱倒掉。
3. 锅里放高汤，再放蟹料酒和生姜中火烧十分钟，再把粉丝香芹加入煮熟就好了。
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