- 干捞粉丝煲
所属分类: 老少皆宜 烘焙 大众菜
食材：干粉丝
配料：盐、生抽、糖
口味：咸香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：20分
干捞鲜虾粉丝煲的做法:
1、干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。
2、平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入两面煎熟。
4、把3倒入煲中（最小号的），加入一半的水量，煮至微开，加入粉丝。
5、在粉丝中加入盐、生抽、糖调味。
6、待粉丝变软后，盖上盖子继续煮5分钟。
7、关火的时候，放点香菜，锅里该有少少的汤即可，闷2分钟左右，粉丝会吸干所有汤汁，咔咔，干的很美味呢
- 湘菜干捞粉丝煲的做法
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