- 北京烤鸭师很出名的，具备北京特色的菜色，当然爆肚、茶汤、炒肝、豆汁、灌肠、焦圈、三鲜烧麦、馓子等也是北京有名的小吃，其实这些小吃味道还可以，可能因为每个地域的人在口感上会有所不一样，所以你会觉得不好吃，比如粤菜和川菜就有较大差别，川菜口味重，粤菜偏清淡，两个地方的人吃对方的食物也会觉得有差异，因为饮食习惯不一样，有的人就觉得不好吃了。
- 那边人习惯了。气候恶劣啊，你看沙尘暴那么糟糕，能种出什么好菜。。
- 没有吃到好的，另外小吃一条街都是唬外地人的，特难吃，千万不要吃，还贵得很
- 众口难调，南北有文化差异，一般比较大的店可能没有以前那么正宗了，推荐去当地人常去的店，味道会比较好点
- 各个地方的饮食习惯不同。。。。
- 因为你不是北京人，所以就觉的难吃
- 应该是你吃不习惯
- 可能是地方口味不同
- 北京小吃只是地方小吃，不可能全国人民都喜欢。
- 十、 心有猛虎，细嗅蔷薇。盛宴之后，泪流满面。
- 一方水土养一方人。
北京人到了你的家乡，说不定会有同样的疑问。 - 不习惯
- 北京的小吃和菜为什么那么难吃?
- 比如粤菜和川菜就有较大差别，川菜口味重，粤菜偏清淡，两个地方的人吃对方的食物也会觉得有差异，因为饮食习惯不一样，有的人就觉得不好吃了。
- 为什么北京的小吃和一些菜都普遍不好吃
- 包括地区文化是对他人和地区的最起码尊重，所以小吃和菜是否好吃，与世俗的观念都没关系，存在既有存在的道理。
- 北京菜为什么那么难吃?
- 北京菜的难吃体现在食材的冷气和水油的土气，连北京的kfc和麦当劳都比南方的口感要干瘪一些（个人感受）。更可悲之处在于，大家都是普通人，更在乎一日三餐，不可能天天下馆子。扪心自问，在北京很少体会到街边热气腾腾一碗...
- 北京菜为什么那么难吃?
- 再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺少了自己独特的个性。其实现在的很多京菜，都是皇家贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”，什么季节就要吃什么。北京...
- 北京作为帝都,早餐为什么那么难吃?
- 但如果我们因为这个就断定北京的早餐难吃，那就不大对了，你比如说对于很多北京本地人来说，他们在北京吃早餐就会觉得特别的好吃。你如果让北京人去吃其他区域的早餐，那说不定北京人也会觉得特别的难吃，这就是饮食差异。...