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西红柿炒鸡蛋的营养成分分析

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西红柿炒鸡蛋的营养成分分析
曾经在电视上看过这道菜 少吃为宜,但又不知信谁才好?在此先将您所需的营养成分如下
维生素B6 0.15 毫克 维生素C 35 毫克
蛋白质 28.88 克 脂肪 48.07 克
钙 127.58 毫克
胆固醇 1170 毫克 膳食纤维 4.75 克
叶酸 240.6 微克
钾 756.81 毫克
锌 2.76 毫克
锰 0.32 毫克
**以上营养成分是按——鸡蛋 150g 番茄 300g 来计算。
西红柿炒鸡蛋营养成分如下:1、生津止渴:西红柿汁水丰富,酸甜可口,且富含维生素,可以生津止渴。2、健胃消食:西红柿味甘酸,可开胃,生津,健胃消食。3、滋阴润燥、养血安胎:鸡蛋营养价值丰富,可以补养气血,养血安胎。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素.番茄含有维生素C,有健胃消食,清热解毒,降低血压之功效.
蛋白质 (鸡蛋)
植物纤维 (西红柿)
油脂 (炒菜用的油)
氯化钠 (炒菜用的盐)
微量元素和维生素什么的就不好说了,原则上番茄里面是有维生素的,但是看你怎么炒,高温多久,也不知道炒完还剩下多少。
每项的数值也取决于你放多少原料和调味料。。。
优质蛋白,番茄红素,脂肪酸,部分矿物质
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素b和c,尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素c、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
  番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
  番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
  番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
  西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
  鸡蛋是自然界的一个奇迹,一个受过精的鸡蛋,在温度合适的条件下,不需要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
  鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素b2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
四年级上册第十九页题
营养成分分析:鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾 西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,维生素P 参考资料:番茄炒蛋-百度百科:http://baike.baidu.com/view/5975102.htm ...
帮忙深度分析西红柿炒鸡蛋的好处和坏处
好处西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,...
西红柿炒鸡蛋的营养配比
营养成分:每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,还含有维生素P、番茄j素...
西红柿炒鸡蛋它的主料和配料、调料、菜品特色、主要营养成分分析?
主要营养成分:鸡蛋西红柿是很好的健脑食品;西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。...
要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。
菜名:西红柿炒鸡蛋 主料:西红柿、鸡蛋、大葱、花椒、大蒜 配料:食用油、料酒 调料:盐、糖 菜品特色:又酸又甜 营养成分分析:胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙

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