- 菜名：西红柿炒鸡蛋
主料：西红柿、鸡蛋、大葱、花椒、大蒜
配料：食用油、料酒
调料：盐、糖
菜品特色：又酸又甜
营养成分分析：胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙 - 【菜名】
辣炒土豆丝
【做法】
炒
【菜系】
川菜菜谱
【主料】
根茎
【味型】
香辣
【成菜】
热菜
原料
土豆500克，尖椒、葱花、蒜茸、干辣椒丝、米醋、盐、味精、花生油、花椒油各适量。
做法
1、将土豆去皮切成粗细均匀的丝，尖椒切丝。
2、将土豆丝下入开水锅中焯至断生。 - 材料：鱼腥草、青菜（开水烫五分钟或以上）、辣椒面、麻油、酱油、味精，
把材料拌在一起就行了，是节日期间聚餐后解油腻的一道家常小凉菜。
- 要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析。
- 菜名：西红柿炒鸡蛋 主料：西红柿、鸡蛋、大葱、花椒、大蒜 配料：食用油、料酒 调料：盐、糖 菜品特色：又酸又甜 营养成分分析：胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙
- 做菜:菜名() 主料() 配料() 调料() 菜品特色() 营养成分分析()
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