- 个人经验，学炒菜调味品真的很重要，除了油盐酱醋，你不应该缺少凤球唛的鲍鱼汁。
- 花椒五香粉十三香啥的。料酒耗油香油啥的。鸡精味精啥的。反正黄买点油盐酱醋缺老了东西了。
- 学做饭除了买油盐酱醋还要买哪些调味品?
- 花椒五香粉十三香啥的。料酒耗油香油啥的。鸡精味精啥的。反正黄买点油盐酱醋缺老了东西了。
- 一个完整的家用厨房需要必备哪些调料和材料.?
- 食用油、盐，花椒，八角（大料），酱油，生抽或老抽，花椒粉，胡椒粉，醋，料酒……食材的话米，面，青菜，肉，水果；厨具油烟机，灶，橱柜，锅，电饭煲，铲子（炒菜的），案板（切菜或者包饺子，个人觉得木头的好些），漏...
- 做饭时除了盐你使用最多的调料是什么?
- 一、料酒 料酒应该是除了盐之外使用最多的调料，尤其是在制作荤菜时，就更是如此料酒，可以起到去腥的作用，例如我们制作一道红烧肉，必须要先在清水内放上姜片和料酒，然后把猪肉放在水里煮开，这样能够起到去腥的作用，...
- 厨房除了油盐酱醋,还有哪些佐料是常用的呢?
- 比如蚝油生菜要用蚝油，麻婆豆腐要用豆瓣酱，烤羊肉要用孜然、咖喱鸡要用咖喱等等。大家也可以根据自己的使用方式来加以调制，比如糖可以炒焦糖，做糖稀，干辣椒可以做红油，小葱可以做葱油，蒜可以做蒜蓉辣椒姜等等。总之，要...
- 平时做菜都需要什么调味料。味精鸡精有啥区别?分别做啥菜?不放好吃吗?家人说不让吃味精鸡精,
- 首先油、盐、酱、醋是必备的，另外的就是，糖、味精、鸡精，生抽、老抽、香油、芝麻油、葱、姜、蒜、孜然、蚝油、白胡椒、黑胡椒，番茄酱、花椒、辣椒、辣椒油、桂皮、香叶、草果。中式菜品的话还需要买一点八角、桂皮、...