- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
- 方法如下，根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
- 胡辣汤里的面筋怎么做能成丝?
- 将面筋拉成薄饼后，在开水中来回荡，就能使面筋成丝。胡辣汤做法如下：面粉加45克水和成软面团，放在一个大碗中，加清水，量要刚刚没过面团，浸泡十分钟。2. 用水不停的揉抓面团，直到面团变小，颜色变成淡灰色，这时...
- 白胡辣汤的面筋怎么洗,,,, 洗出来的面筋怎么放开水锅里能变成条,细丝状。?
- 1、拿一只盆子，倒入面粉，加冷水揉成面团。饧半个小时备用。盆中倒入水，把面团放入水中，像洗衣服一样洗，直到面团洗不出粉，出现有弹性的面筋为止。洗面筋的水不要倒掉。留着备用。2、把葱切小段，姜切沫。花生米提...
- 做胡辣汤,卖有没有专业的,面筋下开水怎样搅成丝。。。
- 和做甩袖汤一个道理，要在沸腾时淋入国内，不能断线同时不要搅动，成形了后再搅
- 胡辣汤的面筋怎样在锅里成条
- 像擀面条一样和好面，半小时后，用清水洗三遍，面筋就出来了。