- 用料
主料
粉条（干）200克
辅料
猪油
20g
姜蒜末
20g
花椒油
4ml
红尖椒
10g
生抽
20ml
醋
20ml
香油
10ml
油辣椒
20g
肉汤
200ml
盐
5g
香菜
20g
酸辣粉的做法
1.
1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒2、加入一勺醋3、加入生抽和香油4、滴入几滴花椒油5、加入一勺油辣椒6、倒入煮开的肉汤7、另一个锅中放水，加盐煮开8、下入泡好的宽粉快速烫一下9、捞出放汤中加入香菜即可
烹饪技巧
1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈，怕胖的就换成素油吧，但素油得提前炸一下2、宽粉下名烫十秒钟就可以，煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了 - 好吃啊，吃着够爽，每次约闺蜜出来玩都要吃的。
- 女的喜欢吃那种又酸又辣的东西，女人天生吃货
- 吃货圈子酸辣粉好吃吗?辣不辣?
- 辣，但是很美味哦，很方便携带。
- 酸辣粉好吃吗?
- 酸酸辣辣敲好吃！
- 酸辣粉可以经常吃吗 酸辣粉对身体有害吗
- 不建议经常吃。适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中主要是酸菜和粉丝，但过多食用酸菜对身体不好。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养...
- 酸辣粉在哪里学?酸辣粉好吃吗?
- 请点击输入图片描述 粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上调好的料汁；撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。酸辣粉 味道好，面劲道，口感好，而且料很足，汤汁味道很浓，口味有点辣 ...
- keep酸辣粉好吃吗?
- keep酸辣粉不仅好吃还低卡，整盒吃下来只有150大卡。酸甜爽口的感觉一点不输平常吃的高热量酸辣粉，0脂肪的魔芋丝Q弹，在减脂期间吃起来也不会产生罪恶感。加餐时吃一盒，汤都喝完了，太解馋啦。食用也很方便，用热水冲泡...