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幼儿园菜谱一周食谱

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1、膳食达标。幼儿园应针对各年龄段制定营养充足、比例合理的带量食谱,保证每日营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。不得以含乳饮料代替奶类;不得提供含食品添加剂的饮料和含转基因的食品。2、种类丰富。幼儿园应根据本...
1、星期一
早餐:鲜奶,叉烧包。
午餐:肉末瑶柱、焖豆腐、番茄炒鸡蛋、菠菜瘦肉、猪肝汤。
午点:雪梨。
晚餐:防流感茶马蹄糕。
2、星期二
早餐:酱肉肠粉青菜粥。
午餐:茄酱、火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤。
午点:香蕉。
晚餐:牛奶芝麻糊番薯。

3、星期三
早餐:鲜奶葱油花卷。
午餐:叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜、紫菜虾皮鸡蛋汤水果。
午点:苹果。
晚餐:雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、星期四
早餐:香菇鸡丝粥、水煎包子。
午餐:米饭、糖醋丸子、青菜蘑菇、西红柿鸡蛋汤。
午点:酸奶一盒。
晚餐:菜肉卤面、翡翠白玉汤。

5、星期五
早餐:牛奶、夹心面包。
午餐:扬州炒饭、西湖牛肉羹。
午点:时令水果。
晚餐:什锦烩麻什、葱油酥饼。
1、膳食达标。幼儿园应针对各年龄段制定营养充足、比例合理的带量食谱,保证每日营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。不得以含乳饮料代替奶类;不得提供含食品添加剂的饮料和含转基因的食品。

2、种类丰富。幼儿园应根据本地区、本季节市场食品供应情况,结合伙食费标准等,合理地选择食品种类和数量,尽量减少采购反季节蔬果,实现蔬果肉类零库存。
3、科学进餐。幼儿园原则上应提供三餐两点,合理确定就餐时间,其中早餐不得晚于8:30,婴小班晚餐不得早于16:40、中大班晚餐不得早于17:00。创设宽松、愉快的进餐氛围,安排好进餐环节,餐前半小时不组织运动,每餐进食20-30分钟、餐后休息10-15分钟,不得催食、包食。

4、分类管理。幼儿园应单独设置食品贮存场所,并配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存应当分类、隔墙15cm、离地20cm存放,遵循先进先出的原则摆放,不同区域应有明显标识。
5、定期盘点。食堂物品入库、验收、保管、出库必须专人负责,核对数量,检验质量,签字确认,手续齐全,物、据、帐、表相符。库存日清月结,盘点后相关人员均需在盘存单上签字。
幼儿园一周食谱安排
1、星期一 早餐:鲜蔬营养片汤(大头菜、胡萝卜、鸡蛋)、蛋羹。早点:嘎啦苹果、巨峰葡萄。午餐:藜麦米饭、豆豉肋排、蒜蓉茭瓜、紫菜蛋汤。午点:学生奶、蔬菜营养酥饼、蒸南瓜。2、星期二 早餐:学生奶、红豆馅餐包、黄瓜...
幼儿园一周食谱是什么?
早餐:鲜肉小包、八宝粥、水果 中餐:香菌炒鸡丝、炒西葫芦、紫菜汤、白米饭 午点:小面包、豆浆 晚餐:鱼香肉丝、炒葫子、嫩豆腐、金银米饭 星期二:早点:米粥、馒头 中餐:(红署烧饭)五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦...
幼儿园午餐菜谱 幼儿园午餐菜谱的介绍
周一午餐:蒜苗牛肉末+炒青菜+紫菜蛋花汤。周二午餐:西芹炒鱿鱼+海带汤+哈密瓜。周三午餐:蘑菇鱼羹+肉丸子+木耳炒肉。周四午餐:西红柿鸡蛋汤+蘑菇炒肉+醋溜土豆丝。周五午餐:黑米杂粮饭+花菜烧肉+黄瓜炒火腿肠。午餐为我...
幼儿园一周食谱内容是什么?
1、星期一 早餐:牛奶、巧克力蛋糕。午餐:米饭、茄汁基尾虾、蒜薹炒猪肝、菠菜粉丝汤。午点:香蕉。晚餐:骨汤旗花面、小花卷。2、星期二 早餐:鲜豆浆、金钱油饼、酸甜玫瑰菜。午餐:米饭苜蓿肉、番茄烧菜花、鲫鱼汤。午...
幼儿园菜谱一周食谱
1、星期一 早餐:鲜奶,叉烧包。午餐:肉末瑶柱、焖豆腐、番茄炒鸡蛋、菠菜瘦肉、猪肝汤。午点:雪梨。晚餐:防流感茶马蹄糕。2、星期二 早餐:酱肉肠粉青菜粥。午餐:茄酱、火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤。午点:香蕉。晚餐:牛奶...

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