- 做法如下：
主料：面粉200g。
辅料：白砂糖适量、黑芝麻粉适量。
1、面粉中加入开水，和成面团醒20分钟。
2、准备黑芝麻馅，黑芝麻粉放入容器中。
3、放入白糖。
4、放入适量的面粉，搅匀备用。
5、醒好的面团，揪成剂子。
6、取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形。
7、放入黑芝麻馅。
8、包好，收口向下，按扁。
9、锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色。
10、即可捞出控油。
- 炸糖糕的做法
- 5、捏好的糖糕坯子，放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。
- 糖糕怎么做才有脆皮
- 11、油锅7成热下锅炸。12、炸至两面金黄即可。13、成品图。
- 鲜美的炸绿豆糖糕怎么做好吃又简单,做法
- 8.像包包子一样全部包好 9.锅里倒少许油，放入糖糕半煎半炸 10.又脆又甜又软的糖糕做好了
- 冷冻糖糕用热油炸还是凉油炸
- 冷冻糖糕建议用热油炸。
- 油炸糕糖糕
- 备注:正常传统做法馅料是白砂糖的，现在新派做法什么 馅都可以加，比如山楂、榴莲、椰蓉、紫薯、豆沙等。馅料可直接在网上买成品。油炸:用140度的油温炸至飘想来后再把油温升到170左右炸至表面金黄就可以出锅了。