- 红烧牛肉粉丝汤的做法
牛肉切块，加生姜蒜冷水下锅焯水。
焯水后捞出热水洗净。
将洗净的牛肉加老抽五香桂皮八角茴香胡椒粉调味腌制至少半小时。
起油锅煸炒姜蒜（喜辣可加干辣椒），同时下腌制好的牛肉。煸炒片刻，加热水煮（一定要盖过牛肉）加入切了四等分的苹果一只和二片青柠片的。大火开后，转小火焖煮两小时以上。
- 怎么烧牛肉粉丝汤
- 做法：1. 辣椒剁碎，葱切末。2. 炒锅中倒入油烧至九分热，放入粉丝，用大火炸至膨松，翻面再炸后，立刻盛于盘中。3. 锅中留油15克烧热，放进牛肉末稍炒后盛起备用。4. 倒入30克油入锅烧热，放辣椒和葱（切末...
- 牛肉粉丝汤的做法
- 做法：1、牛腱子肉洗净，加水烧开，撇去浮沫，加葱、姜片、黄酒煮开，转小火炖1小时，加盐，再炖30分钟 2、盛出牛肉，放入另一个锅里，加入卤水汁，加糖调味文火煮30分钟，冷却后切片 3、粉丝温水浸泡10分钟，取牛肉...
- 牛肉粉丝汤怎么做?
- 详情请查看视频回答
- 牛肉粉丝汤的做法步骤图,牛肉粉丝汤怎么做
- 做法 步骤 1 牛肉切成大块放进冷水（1200毫升）里煮开。撇去血沫 步骤 2 下姜片，大葱，八角，花椒，料酒，大火烧开。步骤 3 转小火。炖50分钟 步骤 4 熄火。捞出八角，姜片，大葱段。加盐2小勺搅匀。放凉后进冰箱...
- 牛肉粉汤的家常怎么做
- 牛肉粉丝汤图集1(11张)调味料：老抽 1/2 汤匙、生粉 1 茶匙、油 1/2 汤匙、糖 1/2 茶匙 麻油 1/2 茶匙、盐 1/4 茶匙、胡椒粉 少许、沙嗲酱1 汤匙、水 1 汤匙 步骤 1. 牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝...