- 1.主料：德国香肠3根（原味、麻辣、黑椒三个味道）
配料：吐司片、紫橄榄、圣女果、苦菊、鸡蛋
调料：油醋汁
2.三个味道香肠切成小段；
3.紫橄榄切丝、圣女果中间切开、苦菊取中间嫩叶，用油醋汁拌好；
4.吐司去边备用；
5.将香肠用竹签串起来；
6.串好的香肠放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分钟；
7.吐司放平底锅中煎制表面焦脆；
8.将烤好的吐司片对角切开；
9.鸡蛋平底锅煎熟后，将各种材料装盘即可。
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- 1. 香肠穿上竹签子。2. 刷上一层食用油。3. 给肠打花刀，注意，保持肠的完整性，不要切断了。4. 烤箱预热5分钟，温度设置160度。烤盘内放置锡纸，将烤肠整齐放入，依据个人口味撒上孜然粉或辣椒粉。5. 在烤箱内烘烤...