- 主料
面粉
50g
鸡蛋
2个
油适量
盐适量
火腿肠适量
葱花适量
胡椒粉适量
泡打粉3g
1
准备面粉 鸡蛋 火腿肠 泡打粉
2
鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入盐 胡椒粉调味，放入火腿末 葱末，放入面粉泡打粉，调成蛋糊再加入少许色拉油放置五分钟
3
平锅加热，在锅中放入底油，倒入蛋糊改中火
4
观察饼的表面，看到蛋糊基本凝固后翻面，翻面后沿锅边再倒一点色拉油，晃动平锅，不让蛋糊沾锅，这样反复翻转几次，看饼的两面成金黄色，饼就好了。 - 文治火腿鸡蛋饼怎么做好吃？那首先就是说要把所有食材准备齐全，而且呢，做的时候呢，要配料配比做的合理，所以最好吃
- 材料
三文治火腿两片切粒，面粉2汤匙，鸡蛋1只，青瓜粒少量，胡萝卜粒少量
做法
1.面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀
2.热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味
3.把2盛起，加进1里面拌匀成面糊
4.平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦 - 三文治火腿鸡蛋饼的做法步骤
1. 面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀
2. 热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味
3. 把2盛起，加进1里面拌匀成面糊
4. 平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！
三文治火腿鸡蛋饼
主料
三文治火腿两片切粒 青瓜粒
胡萝卜粒 面粉2汤匙
鸡蛋1个
辅料
耗油适量 细盐适量
清水适量
三文治火腿鸡蛋饼的做法步骤
1. 面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀
2. 热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味
3. 把2盛起，加进1里面拌匀成面糊
4. 平底锅里刷一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！ - 步骤1
面粉里加鸡蛋 1小勺清水 细盐一点点。一起搅拌
步骤2
热油锅，放进三文治火腿粒，青瓜粒，胡萝卜粒爆炒加一点点耗油调味
步骤3
把2勺起，加进1里面拌匀成浆糊
步骤4
平底锅里面刷一层油，热烧，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就ok了 - 食材准备:面粉300克，盐5克，水120毫升，火腿和鸡蛋黄瓜各适量，甜面酱和沙拉酱少许。做法:黄瓜洗净切条，火腿切片，鸡蛋放入碗中打散备用。面粉加盐，用水和成絮状，揉成面团，醒发30分钟;醒发好，取出揉成条状，分成小剂子，按扁;擀成饼皮，水烧开，放入屉布，铺上饼皮;蒸两分钟，然后把另一张铺在上面，盖锅盖，再蒸2分钟，以此类推，所有饼都放入;每隔两分钟，放一张饼皮，最后一张放完，盖锅盖，蒸10分钟后取出。锅内放油烧热，下鸡蛋煎熟后下入火腿片煎熟后取出，把蒸好的饼摊开，摆上火腿鸡蛋黄瓜，然后均匀涂抹沙拉酱和甜面酱后卷起完成了。
- 1.火腿肠切碎，葱切碎，鸡蛋打成鸡蛋液
2.打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀
3.电饼铛烧热抹油，倒入混合好的面糊
4.等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可 - 火腿三明治的做法烹饪步骤
1取大小方便沾吐司的容器,将2个蛋打散,加适量牛奶,白糖和盐,喜欢肉桂味的可以加一点点,搅拌好.
2平底锅,中火,倒入一点橄榄油或黄油,将吐司放在蛋奶煳里,快速蘸一下,使两面都沾上蛋液(如果吐司较硬,就每面多蘸2-3秒,一定不要蘸得整个吐司软掉).
3平底锅热后,入吐司,听到欢快的嗞嗞响就对了.一面煎到金黄略焦就翻面,两面都煎好后盛出来.同法继续煎另外两片吐司.
4锅内薄油,油热后,煎2个荷包蛋,煎到两面的蛋清凝固起来即可,此时里面的蛋黄还未凝固.不要过度煎蛋,因为要的就是蛋黄液.把煎好的蛋放在吐司上面.
5不放油,下火腿或者培根,两面各撒上适量盐和黑胡椒,不要撒太多盐,火腿培根本身有咸味.
6火腿煎到边缘略卷曲的时候,放一片起司在其中一片火腿上,然后将另外一片火腿盖在这片起司上.火腿+起司+火腿的顺序叠好.
7两面各煎3-5秒迅速捞起,火腿的余热会把起司熔掉,但不要等全熔掉后再出锅.煎好的火腿放在鸡蛋上面,再盖上另一片吐司.完成.
8将三明治从中间切开,让温热的蛋黄液流出来.然后,你会感到很幸福,并且很幸福……
- 三文治火腿鸡蛋饼怎样做好吃呢?
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