- 可以，不过鸡蛋不能和豆浆一起吃。
但是不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。 生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。
从上面可以看出，因为鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。
- 早上牛奶跟荷包蛋可以一起吃吗?
- 可以，以下是牛奶荷包蛋的做法。主料：牛奶1盒、土鸡蛋2只 辅料：红枣8颗 步骤：1、准备好食材 2、红枣先浸泡10分钟 3、鸡蛋打在碗里 4、搅拌均匀 5、锅中倒入牛奶 6、把红枣放入锅中 7、盖上锅盖，开火煮 8、煮沸...
- 早上牛奶和鸡蛋能一起吃吗
- 早上牛奶和鸡蛋并不适合同食，原因是会导致营养价值下降。牛奶中含有乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，...
- 鸡蛋能跟早餐奶一起吃吗
- 可以，不过鸡蛋不能和豆浆一起吃。但是不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门...
- 早餐鸡蛋和牛奶能一起吃吗?
- 可以一起吃，但是不建议这么吃。“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是...
- 早餐牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
- 您好，早餐牛奶和鸡蛋可以一起吃，食物没有相克。 谢谢！牛奶相克食物 牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体 牛奶+菠萝：身体不适 牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；...