- 1 冰糖湘莲
湘莲出产于湖南湘潭地区。它色白、味香、肉嫩，与建莲并列为全国莲子之首。古时人们一直将莲心作为富有营养的高级滋补食品。李时珍的《本草纲目》记载：“莲子补中养神，益气力，除百病。久服轻身耐老，不饥延年……”湖南长沙马王堆汉墓出土时，发现二千多年前人们就将莲心作为食品。以湘莲入馔，在明、清以前就较盛行，到近 始采用冰糖制作。 特点：用冰糖和湖南名产湘莲蒸烧而成。成菜色泽洁白，莲心酥烂，香甜爽口。 工艺：将莲心去皮去心放入碗内，加温水上笼蒸至软烂。炒锅用中火烧热，放清水，下冰糖烧沸，待冰糖完全溶化后离
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羊鹿毛尖
羊鹿毛尖1995年获第二届中 国农业博览会金奖，由湘潭县 羊 鹿茶场生产。
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兰岭茶叶
绿茶系列：兰岭银针、兰岭毛尖、兰岭毛峰、兰岭龙井、兰岭银毫绿茶、兰岭绿茶王、兰岭绿茶。
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湘潭灯芯糕
灯芯糕为条状食品，洁白，光润，以形似灯芯而得名。据说灯芯糕在当时并不著名，仅受到当地人们的喜爱。1915年，灯芯糕参加了巴拿马国际博览会，各国使者和商人看到这种外形为条状的食品，洁白、柔润、光滑，具有纯净的玉桂香味，拿到手上可以弯成圈而不断，最奇怪的是用火柴点燃后，整根能燃尽，因而惊叹起来。于是，名副其实的“灯芯”糕便名扬四海了。
- 湘潭特产
- 湘潭的特产主要有湘莲、湘乡烘糕、乡里腊肉、湘潭酱油、槟榔等。湘莲：湘潭有尚好的湘莲，被称之为“中国湘莲之乡”，灯芯糕：湘潭的灯芯糕是他们的传统美食，龙牌酱油：湘潭的龙牌酱油驰名中外，乡下腊菜：乡下腊菜也是湘潭的...
- 湘潭特产湘潭的特产有什么
- 1、湘乡烘糕。湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又是直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存。2、羊鹿毛尖。鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产，是四个湖南省级名...
- 湘潭有哪些可以带走的特产 湖南湘潭特产
- 湘潭特产四：灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产，湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。灯芯糕采用上等糯米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料，140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特...
- 湘潭特产 湘潭特产有什么
- 湘潭特产有：乡里腊肉、湘莲、湘乡烘糕、羊鹿毛尖、水饺豆沙馅饼、油酥火焙鱼、韶峰茶、龙牌酱油等。湘潭从南朝开始建县，距今已有1500多年，是湖湘文化的重要发祥地、中国红色文化的摇篮，有“小南京”、“金湘潭”的美誉。
- 湖南湘潭特产有哪些
- 湘潭特产：1、手工制作的油纸伞。是湘潭县石鼓镇的地方名产，宋元时代已经生产。清代300多年间，生产更是鼎盛，整个青山桥、石鼓、分水，方圆百里都生产纸伞，种类有自制的小花伞、大棚伞、油布伞等，仿制的有菲菲伞等。2、...