- 蒸糯米扣肉的米需要蒸熟的
糯米糯糯的口感，加上肉的香味，两者结合，简直让人无法抗拒。
注意：
糯米提前泡几个小时
猪肉碎要腌一下
- 这才是糯米扣肉的做法 最正宗的做法,香糯而不腻,真好吃
- 将调料放在一起，制作成酱汁，糯米放到锅里蒸熟，备用。第五步 ，将蒸熟的糯米取出放凉，然后，在一片五花肉上放满糯米，用另一块肉夹住，其余的按照这个方法处理。第六步 ，取一只盘子，将红薯切块，放到盘子底部。将夹...
- 糯米扣肉味道绝美,入锅一蒸滋补暖身,你知道是如何做的吗?
- 【檽米作扣肉】食物：五花肉、生鸡蛋、木薯淀粉、檽米 制作流程：1.先取一个小盘子，放进小半碗檽米，倒进一碗清水，泡浸一个半小时，把糯米泡软。2.提前准备一斤左右五花肉，放到板上切割成一公分宽条形，放到碗中应急...
- 年夜饭必备3道蒸菜,好吃又好做,提前学会安排上,来客不慌不忙
- 年夜饭必备3道蒸菜，好吃又好做，提前学会安排上，来客不慌不忙糯米扣肉〖食材清单〗五花肉、糯米〖制作步骤〗1、将五花肉洗干净，放到锅里面煮一会儿，用筷子在五花肉上用力戳一下，能直接插穿，就可以捞起来了，捞出后...
- 糯米扣肉的家常做法
- 糯米洗净泡一晚上，备用 将洗净五花肉、葱、姜、适量水，放入锅里煮熟捞出；汤不要倒，备用 肉均匀涂上酱油，放入煎锅，煎成肉皮金黄出油，煎完拿出 五花肉用刀片成小片，上锅蒸，肉皮朝下，摆在碗中 将煮肉的汤加入...
- 扣肉甜糯米饭的做法
- 1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣）上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁，葱姜切末；将虾干洗净用开水浸后切片，上笼蒸熟催发备用。2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、...