- 1、看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到。
2、看包装，假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识。
3、看封口，真酒封口工序较多，防伪球、塑料盖俱全，假酒的封口则比较简陋，不够规范。
4、看是否有浑浊，如果是透明的玻璃瓶子，对着阳光，透过瓶体看是否有悬浮物，云雾状的小东西或者沉淀物。真的白酒是无色透明的，假的酒会有悬浮物或者是沉淀物。
5、倒一点就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均匀的散开并且下沉，说明这酒的质量是优质的。油在酒中下沉速度时快时慢，并且是不规则的散开，说明这酒是劣质酒。
扩展资料：
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
参考资料来源：人民网-白酒竟有3种妙用 挑选白酒有技巧
人民网-假酒导致失明 辨别假酒记六招 - 一、看标签上的执行标准：正常浓香型、清香型、酱香型属于纯粮食酿造;酒精与粮食各一半和以食用酒精为基础的;这三者的执行标准都有专门的执行标准编码，仔细对照下就知道属于哪种酒。如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合，完全可以起诉厂家伪造。
二、手搓法：取点酒液，双手使劲摩擦几下，生热后气味清香的是纯粮;气味有点冲的香精味是勾兑的。再对照第一条标准，便可知道是不是符合规范。
三、观察气泡：将酒瓶上下摇晃，气泡多但是消失缓慢是纯粮食酒，气泡稀疏很快消失的就是勾兑的。
加水辨别法：纯粹粮食的酿得酒，加水后会失去光泽度，变得浑浊。食用酒精勾兑的酒，却不会失去光泽度，因为某种物质只存在粮食中，对食用酒精影响不大。 - 1、空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓纯粮食酒越好。
2、手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。
3、加水法：酒精勾兑的酒加入自来水不混浊，纯稻谷酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。【摘要】
怎样识别纯粮食酒和勾兑酒【提问】
1、空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓纯粮食酒越好。
2、手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。
3、加水法：酒精勾兑的酒加入自来水不混浊，纯稻谷酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。【回答】 - 只要是一个经常喝酒、爱好喝酒的人都知道纯粮食酒闻起来醇香厚重，而勾兑酒则气味呛人。我在喝的谷养康纯粮酒就是纯粮食酿造的，这酒口感很好，没有任何的添加，可以说真正的安全健康，是京东上4、专业做无添加粮食酒的品牌，推荐你可以试试。
- 真实的传统粮食酿造的酒香而不呛，微苦而不涩，勾兑酒口感差很多啊。我现在喝的就是无添加的纯粮食酒叫谷养康纯粮酒，是真的无添加纯粮酒，京东上就有。
- 很容易辨别的，粮食酒不会伤害身体，即使喝多了第二天也是比较容易醒，之前在天猫买谷养康零添加纯粮酒我认为就买对了，喝了之后不上头确实是无添加的纯粮食酒。
- 纯粮食酒和勾兑酒如何分辨？打火机烧一烧，是真是假一看便知
- 第①种是号称埋在酒糟里的酒
在取酒七次以后的酒糟
是要直接丢弃的
俗称丢糟
丢糟如果再长时间放置
会感染杂菌
甚至产生黄曲霉菌
这种丢糟如果和酒瓶一起储藏
可能严重影响到人体的健康
更不要说第②种发霉酒
的危害性有多大了
“酒说仁怀”微信公众平台也公开发文，
谴责发霉老酒，并告诫消费者：
“如果我是你，会马上扔掉手中那杯发霉老酒!”
其实
参观过某台酒厂的人都会发现
“国酒”的基酒
都保存在一楼甚至六楼的大陶缸里
这种保存方式才是最正确的
我是游艳，国家级品酒师
在赤水河畔
在这之前，我也是一个被酒精酒伤害的受害者
以往的认知中，酒是酒精的化身
所以极度排斥身边的亲人喝酒
爸爸才60岁出头的年纪，却患上了肝CA
所以我痛恨酒精酒，添加剂
我
- 怎么看酒是粮食酒还是勾兑的
- 辨别酒是粮食酒还是勾兑的方法有看执行标准、看酒花、手掌搓、茶水检验、品尝。1、看执行标准 根据白酒生产工序的不同，大致可以分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒。固态法白酒是真正的粮食酒，而剩下两种就是用食用酒...
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- 怎么辨别纯粮食酒和勾兑酒啊?
- 1、看瓶盖，真酒的瓶盖上印有条码、生产日期、批号、防伪标识，假酒由于设备的限制则达不到。2、看包装，假白酒的外包装盒发旧，瓶体有明显的磨损痕迹，同时假酒商标的清晰度较差，颜色不正，没有防伪标识。3、看封口，...
- 勾兑酒和纯粮酒的鉴别方法
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- 纯粮酒与假酒的区别
- 用以下方式可以查看出纯粮酒与假酒的区别：一、搓手法：取一滴纯粮食酒放在手心，用手搓一搓，闻一闻有一股糟香味和粮食味道的便是纯粮食酒，相反只有纯粹香精味的便是酒精勾兑的假酒。二、加水法：取一小半杯纯粮食酒...