- 每一年的3.15，都是消费者们非常期待的日子，因为在这一天总会有一些不法商家的违规操作会被查出来。这一次央视就曝光了消费者们经常吃的老坛酸菜包，这些酸菜说是在坛子里面发酵的结果却被查出来是在土坑里面发酵的。用土坑腌制老坛酸菜是属于违法的行为，所以这种行为会被停止，而且相关的商家也会被罚款整顿。
一、央视曝土坑酸菜引热议
这次的315晚会中曝出湖南的插旗菜业有限公司，还有锦瑞食品有限公司等其他的负责腌制酸菜的公司都存在着食品安全的问题。节目在播出之后，有很多地方都已经搜不到老坛酸菜相关的产品了，尤其是康师傅老坛酸菜面已全部下架。因为很多家企业在加工生产的时候都说自己是老坛工艺竹石发酵的，但是经过央视记者的采访，才知道这些酸菜全部都是从腌制池里面腌出来的，全部都是土坑酸菜。
记者当时在一个农田里面找到酸菜腌制的地方，这些酸菜全部都非常随意的放在地上，然后用机器进行清洗，搅拌，切碎杀菌等等变成了老坛酸菜包。央视记者也看到了一些毯子，但是工人却告诉记者，这些酸菜并不会在坛子里面发酵。从视频中能够看到，土坑里面的工人都穿着拖鞋，甚至光着脚在酸菜上面走过来走过去，有的工人甚至在一边抽烟一边干活，烟头也直接扔到了酸菜上。
二、用土坑腌制酸菜的法律后果
商家用土坑来腌制这种老坛酸菜，肯定是触犯了《食品安全法》，这些商家肯定会面临着停业整顿的处理，而且还会被处以一定的罚款。食品安全对于每个人来说都是重要的，这样屡屡曝出食品有问题，也让很多消费者在吃东西的时候变得胆战心惊。 - 他们会承担刑事责任，拘留责任，赔偿责任和欺骗消费者的责任，因为他们的行为很恶劣，这不利于保障消费者的个人权益，他们也存在欺骗消费者的行为，这也不利于保障消费者的生命安全，如果情况严重，相关人员一定会被判处三年以上 。
- 这种行为构成了违法行为，所以这个品牌之后会面临巨额的经济罚款，会导致很多消费者流失，短时间之内应该停业整顿， 被315晚会点名，之后需要重新规划发展路线。
- 企业负责人可能面临着坐牢，罚款，涉及到食品安全法，相关负责人是要承担法律责任的，波及范围较广，企业的经营会出现严重的问题。
- 触犯了食品安全法，食品安全没有有效的进行保障，企业存在着严重的问题，现在已经涉嫌刑事责任了，肯定是需要进行赔偿的。
- 央视曝土坑酸菜引热议,用土坑腌制老坛酸菜的法律后果有哪些?
- 用土坑腌制老坛酸菜是属于违法的行为，所以这种行为会被停止，而且相关的商家也会被罚款整顿。一、央视曝土坑酸菜引热议 这次的315晚会中曝出湖南的插旗菜业有限公司，还有锦瑞食品有限公司等其他的负责腌制酸菜的公司都存在着食...
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