- 鸡汤面鱼也是一道很日常的美食，尤其是在寒冷的冬天，很多家庭都会做上这样一锅鸡汤面鱼，既暖和又养胃，既美味又养生，可谓是人们平常生活里的一抹色彩。鸡汤面鱼虽然是人们日常生活中很常见很一种食物，做起来也非常简单，但是人们可以尝试自己亲手做鸡汤面鱼。
一、鸡汤面鱼的优点大家不要以为鸡汤面鱼一道与鱼相关菜肴，其实这是一种面食，只是人们将面食剪的像小鱼儿一般的形状，再放进鸡汤里进行蒸煮，所以才被称为鸡汤面鱼。这种鸡汤面鱼的做法非常的简单，方便和节省时间，对于许多人来说是一个方便的选择，而且在寒冷的冬天，大家也需要一碗汤来暖和自己的胃，让自己感受一点温暖。而且鸡汤里面的营养物质是非常丰富的，有益于人类的身体健康。
二、鸡汤面鱼的做法下面我给大家介绍一下鸡汤面鱼做法，其实也非常简单。关键的工作是大家要把面团活好，可能和面团的技术还需要修炼一段时间才可以，最好面团能够活的有弹性一些，这样大家在吃鸡汤面鱼的时候，口感也会更好一些。然后就用剪刀剪出像鱼儿般形状的小面鱼，大家最好一边用剪刀剪小面鱼，一边倒入鸡汤中，剪完之后可以在锅中放入一些娃娃菜，然后美味的鸡汤面鱼就鸡汤出锅了。
三、做鸡汤面鱼的注意事项要想将这道简单的鸡汤面鱼做的好吃又美味，那么大家也有一些注意的点，大家也不想自己付出的努力全部都白费，或者自己做出来的菜自己不喜欢吃吧。大家在做鸡汤面鱼的过程中，最好不要向其中放入多种调料，只用放入食用盐即可，因为鸡汤里面的营养物质和味道已经非常丰富了，再加其他东西也是多余。 - 先将一些鸡肉放在锅里熬汤，等待鸡肉熟了之后，再往锅里放入已经清洗好的鱼，等鱼和鸡肉全部熬烂之后，再放入面条，再放入一些调味料，这样鸡汤面鱼就做好了。
- 先用葱姜蒜炝锅，之后爆炒鸡肉，加入水，放入蘑菇，大火炖鸡汤，加入相应的调味品，鸡肉冻烂之后放入面鱼，煮至入味儿即可捞出。
- 1.鸡洗净放入压力锅。2.生姜拍扁放入锅中3.放入清水。4.没过鸡块2倍高，这个水的量可以按自己的喜好来放。5.盖上锅盖（待机下按食材选择鸡鸭肉，选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”），这时时间为50分钟。6.干鱼面用清水洗掉浮灰，再用清水浸泡起来。7.鸡汤炖好以后等待降压提示，然后翻开锅盖，8.放入沥干水分的鱼面。9.在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”，这个功能默认为10分钟，鱼面就煮好了，起锅撒葱花ok.

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