- 用料
扇贝 8
粉丝 一卷
蒜 一头
蚝油
鲜贝露
小米椒
葱
烤箱扇贝的做法
1.将扇贝的外壳刷洗干净，用刀伸进壳中，将其中一面的贝肉刮下，壳自然打开，取出贝肉，去除黑色部分和杂质，洗净，加料酒腌10分钟，去除部分腥味。将凹进去的一面贝壳彻底清理干净备用，其余的丢弃。
2.粉丝用温开水泡发20分钟，洗净控水，用剪刀剪成约3CM长的小段。
3.锅放橄榄油烧热，下入一半的蒜蓉炸成金黄色，盛出倒入粉丝中，再加入剩下的一半蒜蓉和姜米、葱末、红椒米、鲜贝露、蚝油，拌匀备用。
4.烤箱以热风模式，上下火200度预热。
5.将所有的空贝壳摆放在烤盘上，取一勺蒜蓉粉丝作底料铺入扇壳中，放上贝肉，再取少许蒜蓉粉丝盖在贝肉上。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中层，热风模式上下火180度，烤20分钟即可。 - 烤箱扇贝的做法
1.将扇贝的外壳刷洗干净，用刀伸进壳中，将其中一面的贝肉刮下，壳自然打开，取出贝肉，去除黑色部分和杂质，洗净，加料酒腌10分钟，去除部分腥味。将凹进去的一面贝壳彻底清理干净备用，其余的丢弃。
2.粉丝用温开水泡发20分钟，洗净控水，用剪刀剪成约3CM长的小段。
3.锅放橄榄油烧热，下入一半的蒜蓉炸成金黄色，盛出倒入粉丝中，再加入剩下的一半蒜蓉和姜米、葱末、红椒米、鲜贝露、蚝油，拌匀备用。
4.烤箱以热风模式，上下火200度预热。
5.将所有的空贝壳摆放在烤盘上，取一勺蒜蓉粉丝作底料铺入扇壳中，放上贝肉，再取少许蒜蓉粉丝盖在贝肉上。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中层，热风模式上下火180度，烤20分钟即可。
- 扇贝的做法步骤图,蒜蓉烤扇贝怎么做好吃
- 烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝 再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟)OK装盘 ...
- 烤蒜蓉扇贝怎么做
- 8.将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉。9.磨入适量的黑胡椒粉，去腥，调匀，这样调料就做好了。10.将扇贝刷干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用。11.烤盘上铺上锡纸，烤箱预热220度，预热10分钟...
- 如何用电烤箱做扇贝
- 1. 扇贝洗净待用。2. 蒜碎、葱碎待用。3. 扇贝上撒上适量的酱油、蒜、葱、橄榄油，250度烤箱烤10分即可。4. 刚出烤箱的扇贝，还带着海水的味道，鲜美可口，趁热享受吧！
- 扇贝怎么烤烤扇贝的做法
- 1、主料：扇贝1000g。2、辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量。3、将扇贝洗干净了，然后用牙刷刷，将上面的沙子和杂物都刷去了。4、将扇贝的外壳掰开了，然后将里面肉取出来，将黑色的沙包...
- 烤扇贝的做法
- 步骤：1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；5.再把做好的...