- 豆浆便宜又好喝，在早餐店吃早餐的时候，人们都会习惯性点上一杯豆浆。有些人觉得早餐店的豆浆味道还不错，想要了解早餐店现磨豆浆的做法，自己在家里按照早餐店现磨豆浆的商业版做法和配方来制作。
1、精选原料。
最好是选择颗粒饱满、大小均匀的东北大豆，以非转基因大豆为宜。
2、提前浸泡。
干黄豆用水清洗两遍之后，按照1公斤干黄豆2.5公斤水的比例进行泡制，夏天浸泡七个小时，冬天浸泡10个小时，中途可更换一次水。
3、煮豆子。
将泡好的黄豆放入高压锅中，按照1:1的比例加入水，大火烧开之后再压制10分钟，焖5分钟。
4、研磨。
将煮好的黄豆放入豆浆机中进行研磨，加入适量的水(豆子与水比例为1:5)，研磨后过滤，豆渣与豆浆分离。
5、煮制。
准备一口大锅，将研磨好的豆浆进行煮开，可以加入适量的白糖，记得一定要完全煮沸。
其实商业版现磨豆浆的做法非常简单，并没有人们想象中得那么复杂，也没有什么秘方、独家配方之类的东西，只要人们想要做，用心做，都可以制作出一杯香浓可口的豆浆。研磨豆浆过程中，还可以加入其他食材，比如绿豆、大米、花生等，增加豆浆的口感。
- 商用豆浆的做法和配方比例
- 把黄豆和花生泡一夜，然后取450克泡好的湿豆加入100克核桃，50克花生加入十斤水磨成豆浆煮熟即可 小贴士:也可以加一些大枣，黑芝麻一起磨
- 怎么做现磨豆浆? 现磨豆浆配方?
- 1、干黄豆洗干净，提前用清水泡一晚。2、泡好的黄豆，用原汁机，不加头，研磨一遍。3、黄豆经原汁机磨过第一遍后，原汁机加头，碎黄豆加水再次研磨。4、将下面接出的豆浆放置1分钟。5、用网筛过滤一下。6、倒入碗...
- 商用现磨豆浆豆怎么做
- 现磨豆浆制作方法：黄豆用铁锅小火炒5-8分钟，放凉备用 把熟黄豆放水里、放食用碱，碱去豆腥，使黄豆更烂 烧开转小火煮1分钟 放凉 等豆子发泡后用水洗掉碱味 把处理好的黄豆、加水、白糖 在搅拌机搅2分钟即可 家...
- 如何才能打出早餐店里的豆浆效果,喝起来顺滑,香浓还没有豆腥味?
- 早餐店豆浆的做法：1、首先我们把所有的材料给准备好，一般家庭打一次豆浆有100克黄豆就足够，所以我就以100克黄豆为例来讲解，首先我们准备100克东北产的小黄豆，这种黄豆营养价值高，豆香味也更香浓。准备50克油炸花生米，...
- 市场上现做研磨豆浆是怎么做的,详细做法,求高人
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