- 原料：鸡蛋、玉米粒、米饭、葱、尖椒
鸡蛋玉米粒炒饭做法
葱、尖椒切碎，鸡蛋打在碗里。
锅上火，油热倒入蛋液。鸡蛋炒好后，盛出备用。
锅中再倒入适量的油，油热倒入葱、尖椒爆香，倒入玉米粒翻炒，再倒入米饭。
放入适量的盐，翻炒，米饭炒热后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。 - 玉米1根
鸡蛋1枚
剩饭1碗
橄榄油适量
生抽适量
鸡精适量
葱花适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好材料：玉米一根、米饭一碗、鸡蛋一枚，葱适合量。
2
将玉米剥出来、鸡蛋打成桨、葱切粒。
3
烧热锅倒入多一些的橄榄油，把鸡蛋桨倒入。
4
大火翻炒出香味盛起。
5
不用再放油，倒入玉米粒炒到断生盛起。
6
这个时候锅里需要重新再倒入适量橄榄油，将剩饭倒入。
7
倒入适量生抽，翻炒均匀。
8
加入炒好的玉米一起翻炒。
9
炒均匀后再倒入炒好的鸡蛋。
10
继续翻炒均匀，然后加入葱花。
11
调入少许鸡精翻炒均匀即可熄火。
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