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驴肉煲汤用什么药材好

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驴肉煲汤用什么药材好
驴 肉汤通常与熟地黄芪一起搭配食用,味道鲜嫩可口,那么下面来看看熟地黄芪驴肉汤的做法!
驴肉汤
1 食材
熟地、黄芪各20克、驴肉250克、适量的食盐、生姜、鸡精。

食材

2 做法步骤
1.将驴肉洗净、开水入锅焯水,切片备用;生姜切片;熟地、黄芪洗净备用。

2.驴肉、姜片、熟地、黄芪一同放入锅中,加入适量清水,开大火煮沸。

3.然后转小火煮2小时左右,加入适量的食盐、鸡精调味即可。

做法步骤

3 功效
补血养颜、消除疲劳、抗衰老。
黄芪、当归、枸杞,因为这几样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气强身的功效,特别适合体虚乏力者滋补身体
黑豆黑枣煲驴骨

驴肉加上性味平和且有补肾利水功能的黑豆、滋阴养血的黑枣煲之,此汤醇香可口,平和清润,有固肾益髓、健筋壮骨的功效,为男女老少皆宜。

材料:黑豆100克、黑枣4个、驴骨500克、猪瘦肉50克、生姜4片。

烹制:各物分别洗净。黑豆浸泡;黑枣去核;驴骨“汆水”;猪瘦肉切小块。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4~5人量。
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