- 原料:角瓜一个,鸡蛋三个。盐少许,海鲜酱油少许。
过程:
1.角瓜切片,鸡蛋搅匀。
2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。
3.倒入角瓜开炒。等角瓜炒蔫一些,倒入酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。 - 炖菜类:排骨炖豆角,红烧肉,猪肉炖粉条,牛肉炖萝卜,牛肉炖土豆,小鸡炖蘑菇,红烧大鹅,水煮鱼,水煮肉片,红烧鲫鱼,麻辣鳕鱼,清蒸鳗鱼,炖多片。
炒菜类:干煸豆角,干煸蚕蛹,爆炒卷心菜,素炒新蓝花,蒜蓉娃娃菜,炒蒜台,韭菜炒鸡蛋,清炒山药,溜腰花,溜肠肚,滑溜里脊,宫爆鸡丁,黑白菜,鸡蛋炒柿子,虾仁炒角瓜,鲜蘑肉片,爆炒茶树菇,麻泼豆腐,油焖土豆丝,油焖菠菜,鱼香肉丝,红烧干豆腐,青椒炒肉,
凉菜类:软硬三丝,家拌凉菜,豆鼓鱼拌苦苣,西芹腰果,红烧肚丝,三丝爆豆,蔬菜沙拉,皮蛋豆腐,凉拌土豆丝,瓜拌皮,清凉水果拼,
女士菜:松仁玉米,香甜玉米,酥黄菜,拨丝地瓜,蜜汁三样,
汤类:莼菜花蛋汤,羊杂汤,丸子小白菜,羊肉丸子汤,酸辣汤,玉米浓汤,虾仁紫菜汤,
以上这些可以任选两种炖菜,四种炒菜,一种汤,一种女士菜基本上就够十人的量了,如果量大的话可以选三种炖菜。这样也基本够了,
以上的菜偏重于北方的口味。 - 先炒鸡蛋 嫩的时候出锅
之后再炒角瓜 快熟的时候把鸡蛋放里 一起炒熟放调料出锅
和鸡蛋西红柿一样 - 深吸一口吻,左腿90度弯曲,应用腹部力气支撑起上半身。完成后吐气,身体放松。
两手十指交差,掌心朝内,深吸一口吻,同时脚尖用力绷直,双腿向下拉伸。完成后吐气,身体放松。
反复此套动作3组,约2分钟。 - 介绍一个很全面的菜谱网站给LZ
美食杰
你可以到网站上看看 有视频 有图文 的菜谱做法,希望您喜欢
- 炒蛋的做法,角瓜炒蛋怎么做好吃,角瓜炒蛋的家常做法
- 角瓜炒鸡蛋的做法步骤 1. 角瓜切片、鸡蛋打散备用 2. 锅内油热后放鸡蛋炒熟 3. 放入角瓜片和2汤匙水翻炒几下 4. 放入盐、海鲜酱油(一点点)、十三香 5. 角瓜稍微变软后点味精出锅 小贴士 角瓜又叫西葫芦,有润...
- 角瓜咋炒?家常的就行。
- 做法:1、将角瓜切成两半,再分别切成片(如果买的角瓜老一点,要将中间的瓤去掉)2、将鸡蛋打散,加入适量水、料酒(水量为:1鸡蛋加1羹水,以此类推)3、锅中入适量油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲...
- 家常菜:鸡蛋炒角瓜的做法?
- 1.角瓜切片,鸡蛋搅匀。2.锅中倒入油,煎鸡蛋。等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用。3.倒入角瓜开炒。等角瓜炒蔫一些,倒入酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒。炒制两分钟,出锅。
- 角瓜炒鸡蛋怎样做好吃
- 1.先准备好食材,把角瓜和葱洗净。2.把角瓜改刀切开把中间的角瓜粒用手或勺刮掉。3.再把角瓜切成薄片,把葱切成段,再切少量的胡萝卜条 4.把鸡蛋用筷子打匀,再把炒锅烧热倒入色拉油,待油烧热后把鸡蛋放入,炒成7...
- 炝角瓜的做法
- 角瓜 (1条)鸡蛋 (2个)盐 1小勺 花生油 2勺 蒜瓣 3瓣 方法/步骤 1角瓜洗干净,从中间切开,再切成片。2鸡蛋打散,放盐适量备用。3大蒜瓣用刀拍扁,去皮切碎。4/锅里放油,油热后放鸡蛋炒熟盛起。5锅里放油,...