- 你所吃过的最好吃的东北菜是哪一道？东北人豪爽、热情，如果你跟东北人呆久了，说话都会带上一股浓浓的东北碴子味儿，东北人的豪爽也在饮食上体现的淋漓尽致，东北菜分量特别大。
1、小鸡炖蘑菇
排名第一的，小鸡炖蘑菇，大家肯定没有意见，这道菜不论是在影视作品或是在东北人饭桌上全是出现频率最高东北家常菜，没有之一。东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北地区独有的干蘑菇，再加上散养的散养土鸡，一般选用一斤左右小鸡崽，再加上红薯粉条一起烧煮，干蘑菇是一种名贵的土特产，和小鸡炖煮之后味儿更为软嫩可口，散养土鸡的肉质地紧实，很有嚼劲，此菜味儿浓厚，非常好吃。
2、猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条都是东北的招牌菜之一，如果大家爱吃到最好吃的猪肉白菜炖粉条，最好是选择秋冬季，白菜口味最好的季节便是秋季和冬季，秋冬季季节，准备一个石锅，炖上一锅，浇在米饭上，肉多蔬菜，口味咸香酥烂。
3.锅包肉
锅包肉原先叫锅爆肉，是始于东北的一道招牌菜。成品的老式锅包肉色泽金黄光亮，口味甜酸，焦黄内嫩，不仅受北方人的喜爱，可能屏幕前的诸位小伙伴们也有不少喜爱这道菜的，这道菜无疑是北方人过年或过节之必备美味。
4.酸菜炖白肉
一提起泡菜，大伙儿想到那一句经典对白没：翠花，上泡菜！酸菜炖白肉无疑是东北地区原生态美食特色，不接受一切辩驳，东北的酸菜炖白肉，料汁乳白色，泡菜鲜美健脾开胃，肥肉滑嫩爽口清爽不油腻，撑起来就让人淌口水。
5.拔丝地瓜
拔丝地瓜选用的是东北地区产的红薯，也是极具特色的一道东北名菜，成品的红薯，外边裹上晶莹的糖桨，色调通透，趁热吃时每夹住一块都是会弄出糖丝，味儿甘甜，有一股有外壳的松脆、混合着红薯的软软糯糯，非常好吃。 - 特别好吃的东北菜，就是东北的杀猪菜，非常的好吃有味道，而且它的口感很棒，而且味道，还是非常的不错。
- 那肯定就是东北大乱炖了，里面有非常多的食物，比如豆角排骨，土豆粉条，还有白菜。
- 溜肉段 东北的传统名菜，好吃到哭。 溜肉段是以猪瘦肉、淀粉、鸡蛋、冬笋等为原料，经过油炸、烹炒而成。 吃起来外酥里嫩，咸香可口，是东北家家户户桌上的常客，是比花生米还要好的下酒菜，一盘锅包肉，能喝两瓶老村长。
- 特色东北菜有哪些 :这9道号称最正宗东北美食,作为东北银的你可认同?
- 第一道菜：猪肉炖粉条。这道菜可以说是东北菜中的“名人”，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。色泽红亮、软烂咸香的五花肉配上吸饱了肉汁、晶莹剔透的粉条，简直就是人间极品！做法特别简单，让我们在家也...
- 在东北,你吃过最好吃的东北菜是什么?
- 第五种：杀猪菜当东北人来过年时，这也是一种美味的食物。相对而言非常简单。这也是一锅酸菜和火腿肠再加上猪的不一样位置炖。一壶没有人吃的杀猪菜实际上早已加强了，炖猪肉也不太好。它很好吃，吃下去会更开心。第六...
- 有什么好吃的,东北菜?
- 9、东北大拉皮 北方人喜欢吃凉拌菜，“东北大拉皮”是东北最经典的凉菜。东北拉皮一般是以土豆粉制成，配以黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等辅料，调料是用麻汁和蒜泥调制而成。软糯爽滑，鲜香美味，是最美味的凉拌菜之一。...
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- 你在东北吃过哪些好吃的东北菜?
- 红烧肉：红烧肉是一道经典的东北菜肴，选用五花肉为主料，加入老抽、生抽、细砂糖等调料，炖煮至肉熟烂，色泽红亮，味道鲜美。总之，我国东北地区的美食丰富多样，既有家常菜，也有特色小吃，每一道菜都充满了东北人的淳朴和...