- 葡萄干上的白霜是糖。
葡萄含糖量很高，在晒的过程中，果肉中的糖分会析出一部分，在葡萄皮表面形成一层白霜。
葡萄干吃之前要清洗干净，在葡萄生长期间及制作运输过程中不可避免的会有农药残留和灰尘甚至虫卵等杂质，所以一定要洗干净再食用。
- 葡萄干上面的白霜是什么
- 葡萄干上的白霜是糖。葡萄含糖量很高，在晒的过程中，果肉中的糖分会析出一部分，在葡萄皮表面形成一层白霜。葡萄干吃之前要清洗干净，在葡萄生长期间及制作运输过程中不可避免的会有农药残留和灰尘甚至虫卵等杂质，所以一定...
- 葡萄干表皮发白是不是经过处理了
- 白霜通常是由葡萄自身分泌的糖醇类物质形成的，这种物质也被称为果粉，对人体无害，并且可以帮助保护葡萄。白霜的存在可以防止葡萄表面吸附水分，减少病菌滋生和侵染，同时也有助于葡萄采摘后减缓失水速度，避免皱缩。因此，在挑...
- 葡萄干发白是发霉了吗
- 葡萄干发白是正常现象，不是发霉。白霜是葡萄本身的分泌物。一般，只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，对人体完全无害，是葡萄的“保护神”。由于糖醇类不溶于...
- 葡萄干外表的一层白粉能吃吗
- 可以，是析出的葡萄糖，又结晶，是可以吃的，跟柿饼那层白霜道理是一样的
- 今年3月份买的枣夹核桃,还有一袋没吃,今天开了一个,发现葡萄干上有图片上的白色物,这是发霉了吗?
- 不一定，一般葡萄干制造储存会有白霜，这个白霜也有可能是糖霜，如果闻起来气味不对，就建议不要吃了，因为如果食物发霉是有霉味的，如果白色物类似毛毛的就可能是霉，如果吃多了发霉的食物，会严重影响身心健康，如果实在判断...