- 主料：牛奶200ml
辅料：白糖适量
步骤一：模具用开水烫洗干净。
步骤二：准备牛奶1盒。
步骤三：摇匀倒入模具中，加入白糖。
步骤四：盖上雪糕棒。
步骤五：放入冰箱冷冻2小时。
步骤六：2小时候，冻好的雪糕。
步骤七：成品展示。 - 食材：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克，白糖30克。
1、准备好食材，糯米粉和白糖都不含添加剂的。
2、将材料倒入锅内。
3、要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。
4、随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却。
5、雪糕模具消毒并沥干水份。
6、待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中（9分满即可）
7、盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用。 - 纯牛奶做雪糕方法
纯牛奶雪糕的做法
1.
准备材料
2.
将材料倒入锅内
3.
要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡
4.
随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却
5.
雪糕模具消毒并沥干水份
6.
待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中（9分满即可）
7.
盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用
烹饪技巧
1、脱模前要将模具在室温下放置3-5分钟才能脱模；
2、加热牛奶时火不能太大，慢慢加热别着急；
3、冻雪糕的时间要长一些，没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败； - 害怕变胖却又想吃甜品？教你自制香草牛奶冰淇淋，无奶油更健康
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