- 在海口接受度比较高的做得比较好的东西，有淹面、粉汤、陵水酸粉、螃蟹粥、臭豆腐、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、灵山粗粉、万宁后安粉、清补凉、海南粉。
- 说到海口的特色美食，我介绍几个吧，实在是太多太多了，只能介绍几个有代表性的。
海南粉
用大米、番茨粉为原料制成米粉，加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料，拌制而成。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
说到这里，简直是口水流个不停啊。。。。。
清补凉
清补凉是海南人民夏天清热祛湿的佳品，基本上每个人都会吃，不吃清补凉不是海南人哦。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
螃蟹粥
作为以海为名、以海为生的省份，海鲜是其最亮的名片之一。因此，以海鲜入食也是我们的特色之一了。而最出名的，莫过于螃蟹粥了，简直是让人爱不释口。
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、散瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
椰子水
海南纬度低，太阳直射厉害，天气非常的热。由于紫外线强，海南人基本上都是黑黑的，不如内地人白净。尤其是到了夏天，那简直了，就跟走在火炉里一样。好在海南有一种神奇的水果，肉不多而水却足，这就是椰子。在酷夏的时候，来一个冰冻椰子，那种爽真是不要不要的。不过，天气太热的时候喝冰冻的饮料不太好，喝常温的就好啦，绝对能实现解口渴更解体渴。
海南还有其它好吃的特色小吃，就不一一细说了。如果您来海南，在海口的骑楼小吃街逛一下，基本上就能吃全海南的特色小吃了。 - 1、玉沙村的海南白粥小菜。便宜实惠爽快，白吃不厌
2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
3、市政府对面的鸽子粥
4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭
5、国科园对面的螃蟹粥
6、海秀路吕记海鲜消夜
7、义龙路（外语中专对面）顺德菜馆小菜
8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤
9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃
10、琼苑宾馆对面的小菜，粉条也做得不错。还有椰子水喝！
11、玉沙村的小菜、小吃，百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！
12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅，最有意思的是烤白鳝，配果酱的哦！
13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！
14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉，虽然不是特别甜，椰子肉也不是很嫩，不过还是清清凉凉的，水分也很多，值得一试。
15、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼
凉菜
稀饭
还有特色菜都很不错哟,环境很好！而且特实惠!大排挡消费，酒店式的环境！
17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
18、府城一横路口、5毛钱一大碗海南白粥、5毛钱一份小菜，吃完一块钱夜宵后往前走二十米、一块钱一个冰冻大椰子。
19、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高，但是物有所值啦！
20、龙舌坡(龙峰小学路口斜对面)的鱼煲也不错又便宜,小煲才12元。
21、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
22、在大英路火锅一条街的一条小巷里，忘记叫什么路了，那里的鱼煲很出名喔，很正点！
23、抱罗粉，在府城省委党校门口的富乐鸡饭店，很好吃！南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔！
24、江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！
25、沿江三东路的中国电信前的小曹烧烤也很正点!
26、明珠广场右侧的避风格里的田螺鸡很不错，有空去尝尝。国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！
27、海甸岛tt吧前的烧烤也不错呀,尤其是香辣小龙虾!
28、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
29、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！
30、大同里的刘五火锅正宗！和平影院对面的海南粉。
31、五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错，很香。 - 首先给你鸡店，海南人都说无鸡不成宴嘛。这是句海南的俗语，所以去海南当然要吃鸡了，号称海南第一鸡的富乐鸡饭店绝对可以上榜。曾经叱咤风云的空调鸡饭店的霸主，即使餐饮业蓬勃发展的今天，仍有许多本地人和来旅游的外地人慕名来吃上一顿。他就在五指山路。
店里未有过多精装修，木质桌椅，特别有质感，天花板上悬挂着小灯笼，营造出浓厚的味道，有一种让人在家吃年饭的感觉。店里的鸡，来自海南文昌，吃榕树籽长大，点上一盘文昌鸡，用筷子夹起，晶莹透亮的金黄鸡皮隔着薄厚恰当分布均匀的油脂让人垂涎欲滴。他家的白切文昌鸡可以买半只，也可以买整只，半只80，一只好像120块。必点哦。当然也不能错过店里特制的佐料，佐料选用生姜、蒜泥、香菜好像还有橘子汁挺多东西做成的，咱们食客当然不能完全吃出配方了，反正就很好吃就对了。随之而来一口接一口的品尝中如同妙笔生花，鸡肉入口喷香瘦而不柴，我是不太喜欢吃鸡肉的，不过他家的鸡真心不错，鸡皮脆而爽滑，那种油油的感觉绝对会吃了上瘾的，而且鸡皮还美容哦，佐料衬托出了鸡肉肉汁中独有的鲜甜感。
去了当然不能只吃鸡了，既然是鸡店，别的也是很不服的，再吃上一碗以鸡油、鸡汤熬制的鸡饭，鲜美的鸡肉和鸡肉，用鸡汤泡饭，绝对吃到你怀孕。他家的鸡油饭是两块钱一碗吧。
还有一样隆重推荐：富乐全家福。菜名寓意极好，象征着合家幸福、团结美满的家庭生活。
这其实是一道“杂锦菜”，丰富的食材，荤素结合营养美味，选用特别具有本地特色的食材，什么蘑菇，木耳，虾，鱿鱼什么的，反正就很丰富，也是必点的一道菜啦。
他家的蒜蓉虾酱地瓜叶也很不错，把地瓜叶放到蒜蓉锅中，里面还有店家自制的虾酱，地瓜叶的清香味与虾酱特有的大海的味道，随时我不太喜欢虾酱，但是他家的这道菜真的能打破
他家还有一个汤非常好喝，我忘记了叫什么，到店里你可以自己去问问，大碗冬瓜与南瓜熬制成的汤，略带清甜又缓解了油腻，吃鸡时候配上真心不错。
反正我觉得去海南是一定要吃鸡的。特别是白切鸡，你到了海南如果问当地人当地人也会建议你去的，祝你有个愉快的旅途。 - 海口好吃的不太多，但可以吃到嘉积鸭、文昌鸡、东山羊、和乐蟹海南四大名吃
玩的海边的风景还过的去，假日海滩、万绿园之类的
- 海口美食排行榜前十名
- 1、碳烤生蚝现2、秀英蟹粥3、海南鸡饭4、海南粉5、海口甲子粉6、海南清补凉7、老爸茶8、海南椰子糕9、海南煎棕10、海南煎堆：也被称为麻球，是当地元宵节时常吃的一种传统小吃，是以新鲜糯米为主要原料制作的，制作...
- 海口特色美食排行榜前十名
- 1. 海南鸡饭：海南鸡饭是海南最著名的美食之一，以其鲜嫩的鸡肉和香浓的鸡汤而闻名。鸡肉经过特殊的烹饪方法，使得鸡肉口感鲜嫩，鸡汤鲜美可口。2. 椰子鸡：椰子鸡是海南特色的一道菜，选用肉质鲜嫩的文昌鸡，用椰子水炖煮...
- 海口美食排行榜前十名
- 海口美食排行榜前十名有猪脚饭、蒜香炸排骨、斋菜煲火锅、清补凉、椰子鸡汤、老爸茶、老盐柠檬水、辣汤、曲口海鲜、海南粉。1、猪脚饭 炖到软软嫩嫩的猪脚，再用汤汁拌饭，配上一个青菜，就是心满意足的一餐了！“...
- 海口必吃的十大美食
- 以下是海口必吃的十大美食推荐：1、海南粉：这是海口乃至海南的特色小吃之一，历史悠久，街边很多餐厅都有这道小吃。海南粉口感柔滑，搭配独特的调料，味道醇厚，是海口人常吃的早餐之一。2、椰子饭：也被称为椰子船，是海南...
- 海口最出名的小吃
- 3. 东山羊：东山羊是海南省东方市的特色美食，也是海口非常受欢迎的一道小吃。东山羊肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。在海口的餐馆和夜市，都可以品尝到这道美味佳肴。4. 清补凉：清补凉是海口夏季最受欢迎的一道小吃，...