美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

吃多豆腐花有什么好处什么坏处?

我来答
吃多豆腐花有什么好处什么坏处?
豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族传统小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般而言,中国南方主要以甜食为主(甜豆腐花),而中国北方主要以咸食为主(咸豆腐脑)。

好处:

豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需 的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

坏处:

凡平素胃寒,饮食之后不适或作闷,反胃之人忌食;患有慢性肠炎,易腹泻,腹胀,夜尿频多,遗精梦泄者忌用。
豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
豆腐含钙高,结石患者禁食。
豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族传统小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般而言,中国南方主要以甜食为主(甜豆腐花),而中国北方主要以咸食为主(咸豆腐脑)。
好处:
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需
的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
坏处:
凡平素胃寒,饮食之后不适或作闷,反胃之人忌食;患有慢性肠炎,易腹泻,腹胀,夜尿频多,遗精梦泄者忌用。
豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
豆腐含钙高,结石患者禁食。
吃多豆腐花像这种情况下好处我就没比较多,因为这种豆腐花可以让人延年益寿,从而达到强身健体,美容养颜的功效,同时可以让人在品尝这类美食的同时,让喜欢这种美食的人对这方面,享受到味觉和嗅觉所带来的乐趣,从而满足自己心里欲望所需,唯一的坏处就是我觉得吃这种东西吃的太多的话,有可能会拉肚子,因为这方面的东西毕竟是一些比较辛辣的东西,对肠胃不好的人,很容易造成这种现象,所以应该适量的食用,不要过量的食用
再好的东西,身体该有个量的控制
豆腐是好东西
平时多吃豆制品好处不言而喻
但是你说的是豆腐花
毕竟是经人工加工
添加 许多东西的
还是不要吃太多的为好
喜欢的话,可以以甜甜的豆腐脑代替啊
其实控制下量就可以了
多给自己心里暗示
说吃多了多身体不好的
好处可以美容,坏处容易吃嗝食。
再好的东西,身体该有个量的控制 豆腐是好东西 平时多吃豆制品好处不言而喻 但是你说的是豆腐花 毕竟是经人工加工 添加 许多东西的 还是不要吃太多的为好 喜欢的话,可以以甜甜的豆腐脑代替啊 其实控制下量就可以了 多给自己心里暗示 说吃多了多身体不好的
多吃豆腐花可以有效的补充大豆蛋白
关键要锻炼,反后多运动,吃饭不能马上就坐下,经常玩呼拉圈,跳绳,还可以溜冰
吃多豆腐花有什么好处什么坏处?
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。坏处:凡平素胃寒,饮食之后不...
吃多豆腐花有什么好处什么坏处?拜托各位大神
好处可以美容,坏处容易吃嗝食。记得采纳啊
经常食豆腐花好吗?
制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容...
豆腐脑也叫豆腐花、豆花等,是一道著名的小吃,那豆腐脑的营养价值高吗?
养胃。如果肠胃的吸收能力不好,还可以多吃豆腐脑,因为豆腐脑具有养胃的功能。科学研究表明,豆腐脑不仅可以帮助您补充营养并促进胃肠道消化,还可以帮助您将身体发育为骨骼和牙齿的发育,并且对造血功能有一定作用。豆腐脑可以...
豆腐脑也叫做豆腐花,那豆腐脑的营养价值高吗?
一、补钙 豆腐脑不但含有植物蛋白,还含有丰富的微量元素钙和微量元素磷,人们吃豆腐脑以后会把它含有的这些微量元素吸收能满足人类吃骼发育时,对微量元素钙的需要平起到补钙壮骨的重要作用,经常吃豆腐脑会让人类骨骼健康水平...

豆制品相关美食问题