- 制作步骤（3）
1、将鸡脖子彻底地洗干净，控水备用。
2、将鸡脖子用酱油，味精，蒜片，姜片，葱段，五香粉，干辣椒，八角，料酒，揉透后，装入容器，放入冰箱腌一天。
3、取出腌制好的鸡脖子，滤干水分，起油锅，用中火慢慢炸酥脆即可。
- 鸡脖的做法大全家常?
- 1、首先我们来处理鸡脖子，先用清水把鸡脖子泡20分钟，泡泡里面的血水，鸡脖子其实是没有淋巴的，而是叫“胸腺”，它位于鸡颈部气管两侧皮下，它会产生毒素，对人身体特别的不好，所以我们一定把它处理干净，同时我们还要将...
- 油炸鸡脖子的做法
- 1、将鸡脖处理干净，然后剁成两个指节长的段。2、将处理好的鸡脖装入大碗中，加盐、糖、生抽、料酒、十三香粉抓匀，腌制一会儿。3、再倒入淀粉抓匀备用。4、将植物油倒入小锅中，烧热到四五成热，约120-150度左右。...
- 炸鸡脖怎么做
- 步骤一：将鸡脖子泡洗干净。控水 步骤二：加入少许料酒，浓香型白酒。步骤三：加入老抽，糖，盐，胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。步骤四：摆在空气炸锅的炸篮里，不要放锡纸哦。这样...
- 炸鸡脖的做法 家常
- 炸鸡脖的做法步骤：第一步：需要去皮鸡脖子，然后鸡脖子洗净，关键一点需要把上面多余的油脂去掉。第二步：将洗干净的鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下，然后放入蒸锅蒸20分钟左右。第三步：需要准备面粉和淀粉，两者的比例...
- 鸡脖怎么做
- 做法一，烤鸡脖 材料 鸡脖4根，辣椒粉，黑胡椒，五香粉，花椒粉，盐，鸡精，白糖，料酒，酱油 做法 先用腌料把鸡脖腌制5个小时，可以在晚上腌制，第二天再烤，这样味道会更好！烤箱220度，烤制15-20分钟即可。根据烤箱...