- 玉米面小发面饼怎么做
材料
主料：水面筋150克，竹笋50克，鲜香菇30克，胡萝卜20克，蘑菇(鲜蘑)20克，
调料：泡椒10克，白皮大蒜5克，姜5克，大葱3克，植物油30克，料酒5克，白砂糖20克，醋15克，盐3克，味精4克，酱油3克，豆瓣酱10克，豌豆淀粉3克，辣椒油5克
做法
1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干；
2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干；
3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁；
4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱；
5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀；
6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。 - 主料玉米面50克枸杞子4粒白面10克 辅料盐适量油1小勺酵母粉1克
步骤
玉米面小发面饼的做法步骤11.玉米面粉50克
玉米面小发面饼的做法步骤22.加白面粉10克
玉米面小发面饼的做法步骤33.加酵母粉2克，温水搅拌匀
玉米面小发面饼的做法步骤44.盖上保鲜膜，发酵60分钟
玉米面小发面饼的做法步骤55.有小气空就行了，加盐适量
玉米面小发面饼的做法步骤66.用勺子将面糊放入电饼饼
玉米面小发面饼的做法步骤77.每个小饼中间放1粒枸杞子，2分钟后关火。
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- 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。（这个不是必须有。）4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖 6.边倒入牛奶边用筷子搅拌 7.搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。8.发好后，再次搅拌均匀，平底...
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- 1.准备材料:玉米面，面粉，发酵粉，黑芝麻和白砂糖放在一个碗里。2.倒2克左右的发酵粉在碗里。3.放温水把发酵粉化水。4.玉米面和面粉倒进盆里。5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面。6.和成面团，在常温下发酵...