- 红烧肉最简单的做法，就是，把肉洗干净，炒糖色，然后炒肉，加入调料，加水慢炖就可以。
- 1、猪五花肉切块
2、放入凉水锅焯水去血沫
3、起锅放油、葱、姜、八角适量
4、倒入五花肉翻炒
5、加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时
6、大火收汁，出锅！ - 肉洗干净切块，放入垫着姜片和葱结的砂锅或搪瓷锅。加入适量的清水，酱油，黄酒，白糖，味精，八角，桂皮，一起大火烧开，改中小火烧到酥烂即可。
- 红烧肉怎么做
- 秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，...
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- 红烧肉的做法
- 红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...
- 红烧肉怎么做?
- 红烧肉的做法 步骤step 1 所有食材 步骤step 2 五花肉洗净后，切成3厘米见方的块，放入冷水中，大火煮沸后，撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉，翻炒至肉块...