- 正常的人来说，吃个十来快钱差不多，如果碰到能吃的就不好说了，然后你别忘了还有锅底的15块钱。锅底就是一锅高汤+水+加大料=一大锅高汤+葱姜海米鸡精味精盐。味道要麻、辣，个人配方就不说了。
这个叫麻辣烫跟串串香差不多，如果不算你的汤底什么的，15元差不多可以赚个6.7元什么的!
现在一串土豆或者一串青菜都是算1元了。 - 15元小火锅一位赚多少这得看你带的菜品都是哪些，你要带海鲜的话估计不但赚不了钱还亏钱，因此跟你的菜品设计有关系，一般利润在45%左右，个别的能到60%，这得看你如何设置，带的东西不要一斤成本超过定价的一般，就行。这个是个小技巧。人吃任何东西最多一斤，这是人的量，也有个别的吃的很多，但他也不会靠着一种去吃，这就是自助餐赚钱的秘密。只要不浪费基本都是很赚钱。另外要靠客源量多才可以。
- 利润40%-50%，为啥有差距？因为跟你上的菜有关系，种类有关系，一个人的饭量有限，就算吃一斤，你算算，不要上超过10块的东西，而且都平均在一斤成本7块左右的，就可以赚钱。所以很多人老是觉得15元自助餐老板不是亏了吗？这就是其中诀窍和原因，确定好菜品很重要，像我们店里把一斤一两块的东西做的好吃到爆，顾客就很喜欢吃，然后整体成本就降下来了。
另外即便你上了一些成本高的，也不是所有人都吃成本高的，还有必须要规定不能剩下，自助餐最大的成本其实就是剩下来，浪费的。
自助小火锅基本现在没有了什么淡旺季，夏天吃的人也很多，一般没做过的人都认为有淡旺季，这是个误区，有些地方夏天比冬天更好。火锅嘛大众消费，尤其经过这次情况市场变化，吃小火锅的人越来越多，因为一人一锅，干净卫生【摘要】
15元小火锅一位能赚多少，利润怎么样【提问】
利润40%-50%，为啥有差距？因为跟你上的菜有关系，种类有关系，一个人的饭量有限，就算吃一斤，你算算，不要上超过10块的东西，而且都平均在一斤成本7块左右的，就可以赚钱。所以很多人老是觉得15元自助餐老板不是亏了吗？这就是其中诀窍和原因，确定好菜品很重要，像我们店里把一斤一两块的东西做的好吃到爆，顾客就很喜欢吃，然后整体成本就降下来了。
另外即便你上了一些成本高的，也不是所有人都吃成本高的，还有必须要规定不能剩下，自助餐最大的成本其实就是剩下来，浪费的。
自助小火锅基本现在没有了什么淡旺季，夏天吃的人也很多，一般没做过的人都认为有淡旺季，这是个误区，有些地方夏天比冬天更好。火锅嘛大众消费，尤其经过这次情况市场变化，吃小火锅的人越来越多，因为一人一锅，干净卫生【回答】 - 我看15会不会亏呢，还赚多少，估计都没有多少利润了啊
- 十五元自助小火锅利润怎么样
- 据相关的信息，一个顾客进十五元自助小火锅店消费，那么火锅店能够有40%的利润，也就是说能够赚到6元，假设我们的火锅店每天能够有200人来消费，那么一天的利润就是1200元，一个月的利润就是36000元。我们再除去一些开支，...
- 15元小火锅一位赚多少钱一个月
- 一般而言，15元小火锅的利润率在40%左右，因此，一个顾客消费15元，火锅店就能够有6元钱的利润，假日一个月能够有200名顾客消费，那么一天的利润就是6*200=1200元，一个月的利润是1200*30=36000元。不过我们还要减去一些...
- 15元小火锅的利润
- 15元小火锅的利润率在40%左右，也就是说顾客进店消费15元那么，火锅店就能够赚到6元。而15元小火锅进店消费的人数按照每天200人来算，火锅店 一天的利润就是6*200=1200元，一个月的利润就是1200*30=36000元。当然，...
- 15元自助火锅利润分析
- 同时，因为15元自助火锅价格比较亲民，能够消费得起的人非常多，来消费的人自然也会比较多。一般情况下一个月的纯收入也能够有二三万块钱，一年纯利润在24万-26万之间，和18元自助小火锅利润差不多。15元自助火锅的成本 ...
- 15元小火锅一位赚多少
- 15元小火锅一位赚多少这得看你带的菜品都是哪些，你要带海鲜的话估计不但赚不了钱还亏钱，因此跟你的菜品设计有关系，一般利润在45%左右，个别的能到60%，这得看你如何设置，带的东西不要一斤成本超过定价的一般，就行...